ビートファラフェルのレシピ

中東のファーストフードやストリートフードとも言われるファラフェルは、実際には非常に多彩な料理です。古典的な、揚げられたバージョンは典型的に見られるものですが、それは焼くことができない理由はありません。そして、揚げ物とは別に、レシピはほとんどが健康なチキンパでできています。

レシピのベースは、さまざまな豆、スパイス、または野菜の適応にも適しています。ビートは甘い香りと豊かな栄養を与えます。そして、もしあなたがファラフェルを焼くならば、ビートはそれを湿らせておくのに役立ちます。

これらをイスラエルのサラダでピタの中で昼食や軽食を召し上がったり、ミートボールの代わりにベジタリアンの食事のオプションとして使用したりしてください。

あなたが必要とするもの

オーブンを400度に予熱する。
ビート、ヒヨコマメ、ニンニク、タヒニソース、小麦粉、パセリ、クミンをフードプロセッサーに加えます。混合物が一緒になるまでパルスしますが、滑らかなペーストである必要はありません。塩とコショウで味付けしてください。
フォーム1オンス。ボール（スクープを使用することができます）を置き、羊皮紙の入ったベーキングシートに置きます。 30分焼き、タヒチソースで炒めて緑にかけます。また、ミートボールの代わりにサラダやパスタの上でピタでこれを提供することができます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）