これらの心のこものバーベキュー豆は、いくつかのおいしい食材で数時間ゆっくりと調理されます。 次回レシピがあるときにこのレシピを試してみてください。 彼らは風味豊かで群衆を満足させるだけでなく、食事の他の面を準備する時間を節約します。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド/ 450g粉砕牛肉（85-90％リーン）
- 1ポンド/ 450gのベーコン（一口サイズに細断したもの）
- 大根1個、細かく刻んだもの
- ジャガイモ1粒、細かく刻んだもの
- 1本のクローブニンニク
- 2つの大きな缶詰の豚＆豆
- 1つはバター豆 - 排水することができます
- 1つは腎臓の豆 - 排水することができます
- 1カップ/ 240mLケチャップ
- 1/2カップ/ 120mLのルートビール
- 1/4カップ/ 60 mLのブラウンシュガー
- 3大さじ/ 45 mL白酢
- 2ティースプーン/ 10mL
- オプション：
- 液体煙
- 1ティースプーン/ 5mL塩
それを作る方法
大きなフライパンでは、中火でベーコンを作る。 一度調理したら、ペーパータオルに裏打ちされたプレートを取り外してセットします。 フライパンからレンダリングされたベーコン脂肪の1大さじを除くすべてを取り除く。 細断されたタマネギを加え、中程度の熱で3〜4分間調理する。 ニンニクを加えてさらに1分間料理する。 それには、粉砕牛肉を加え、6〜7分間または肉がよく茶色になるまで煮る。 肉はほとんど終わらなければならないが、過度にはならない。
それは遅い炊飯器で調理を続けます。 肉の脂肪を排水する。 調理したベーコンと玉ねぎとニンニクの混合物を挽いた牛肉をゆっくりと炊飯器に加えます。 4缶の豆、ダイシングされたハラペーニョ、塩、黒胡椒をすべて加えます。 ミディアムボウルにケチャップ、ルートビール、ブラウンシュガー、液体煙、酢を混ぜます。 肉や豆を注ぐ。 数回かき混ぜてゆっくりと煮る。 バーベキュー豆を6時間弱火で調理する。 一度は調理して、ふたを開けて豆をよく振る。 暖かく、好みのバーベキュー肉やその他のおかずでお召し上がりください。 これらの豆は、実際には十分に心のこもったもので、自分で提供することができます。 あなたがルートビールのファンでなければ、お気に入りのコーラを代わりに使用してください。
残った豆を冷蔵庫の中の密閉容器に、最初の調製後3日間保管してください。 冷凍庫に最大3ヶ月間保管することもできます。
これらの豆は、一日か二日前に作って、冷蔵庫に入れて保管しておいてください。 シンプルな豆をスロークッカーに戻し、2〜3時間低めにセットします。 また、時間が足りない場合は、コンロトップやオーブンでそれらを再加熱することもできます。 ソースが濃厚すぎる場合は、豆に少量の水を加えてください。 約1/4カップ/ 80mL、トリックを行う必要があります。 ただし、必要に応じて追加してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 757 |
| 総脂質 | 36g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 151 mg |
| ナトリウム | 1,599 mg |
| 炭水化物 | 48g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 59g |