何かを守ることは、旋回羽毛のピーラーまたは鋭い麻のナイフを使用して、果物または野菜（ ジャガイモなど ）の肌を取り除くことです。 それはまた、剥がれまたはこすりと呼ばれることもある。
パアする方法
Pareは昔の言葉のようなもので、もうレシピであまり使われていません。 それは単に何かを剥がすことを意味します。 このような 作業 を完了するために、この目的のために作られた鋭いナイフまたは ピーラー を使用することができます。 ただ肌を取り除き、可能な限り肉体を残してください。
- あなたの支配的でない手に果物や野菜を、支配的な手にナイフやピーラーをつけます。
- 肌に慎重にスライスし、すべてが除去されるまで拭き取ってください。 ブレードが器具の基部を中心に旋回するスイベルブレードは、使用するのに最適なツールです。 それは果物の周りを簡単に移動し、肉の中に詰まって肉を浪費しません。