生タンギークランベリーレシピ

このカラフルで味わい深い味は、休日のおかずと一緒に、そして通常の調理されたクランベリーソースからの爽やかな変化に沿って素晴らしいです。オレンジはクランベリーと組み合わせた古典的な風味で、リンゴは素敵なクランチ感のコントラストを加えます。

この風味は、作るのに数分しかかからず、3ヶ月まで凍結することができます。これは、パーティーのために事前に準備するための素晴らしいレシピになります。

あなたが必要とするもの

オレンジの輝きを燃やす。オレンジの果汁とジュースを砂糖、オールスパイス、クランベリーと共にフードプロセッサーに入れてください。
次のステップでは、実際に冷凍クランベリーを使用するのが最も簡単です。ベリーがチョップされ、砂糖とオレンジと完全に混合されるまで、単に10-15秒間処理してください。それらは非常に小さな部分でなければならないが、薄いペーストにはならない 。
新鮮なクランベリーを使って作業している場合は、フードプロセッサーでオレンジと砂糖を数回吹き込みます。あなたはそれらをピューレにしようとしていないことを忘れないでください。ちょうど切ったおいしいものに変えてください。

りんごを剥がしてコアします。マッチ棒（短いジュリアン）、または1/4インチの立方体の幅の半分程度の小さなスライバーにカットします。
細かいリンゴと大きなボウルの他の成分を混ぜる。保管容器に移し、24時間冷蔵保存してください。長時間保管する場合は、冷凍庫に入れて1インチのスペースを残してください。 4ヵ月までカバーして凍結する。

冷凍クランベリー風味を使用するには、冷蔵庫で解凍させてください（パイントサイズの容器で約2時間）。サービングする前に果物とジュースを再結合するようにします。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）