私たちは飲み物の名前で "血まみれの"を参照すると、 血まみれのマリアのようなトマトジュースカクテルを考える傾向があります。 この血まみれのマルガリータの場合はそうではありません。 代わりに、血の赤い柑橘類の果物の素晴らしい味を特徴とする血のオレンジのマルガリータです。
血液オレンジは、果物のより一般的な品種より少し甘いです。 味はラズベリーのヒントを持つオレンジのようなものです。 血液オレンジジュースは見つけるのが最も簡単な成分ではありません。 それは確かに平均的なオレンジジュースほど容易に入手できませんが、それは狩りの価値があります。
あなたの好きなテキーラの ための完璧なマッチで、カクテルは混ざりやすいです。 それは 素晴らしい オレンジが季節にあるので 、素晴らしい冬のマルガリータを 作るので、彼らの目に留めておいてください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンス
- テキーラ
- 1オンス
- 血のオレンジジュース
- 1/2オンスライムジュース
- 3/4オンス
- オレンジリキュール （Cointreau）
それを作る方法
- 氷の入ったカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- よく振ってください 。
- 冷たい カクテルグラスに ひずませる。
ほとんどのマルガリータと同じように、新鮮な氷の上の岩の上にこの1つを提供するか、またはミキサーでそれを投げてください。
新鮮な血のオレンジジュース
最高の血まみれのマルガリータは、新しく絞られた血液オレンジジュースから来ます。 果物は地中海とカリフォルニアを含む温帯地方で栽培されているため、冬には季節になる傾向があります。
テキサス州でさえも素晴らしいオレンジ色の作物があります。
これらの地域の地元市場は、12月から4月にかけて血中オレンジを持っているはずです。 他の地域でも、その周りに血中オレンジが表示されます。 血液オレンジが見える場合は、それらをつかんで、他のオレンジと同じようにジュースを飲んで 、新鮮なマルガリータをお楽しみください。
準備された血のオレンジジュース
ボトル入りまたは濃縮された血液オレンジジュースは年中見つかる可能性があり、それが次善策です。 それは一般的ではないので、あなたは少し難しく見なければなりません。 あなたは自然食品の食料品店、専門市場、またはより大きなスーパーマーケットのオーガニックまたは健康食品部門で運があるかもしれません。
もしあなたがそれを見つけたら、有効期限をチェックして、可能な限り在庫を取ります。 過去に、いくつかの偉大な企業は需要が高くないため、このジュースをあきらめてしまった。 また、血液オレンジジュースをもっと払うことも期待できますが、それはそれだけの価値があります。
代用品
新鮮なオレンジやジュースが見つからない場合は、代替品があります。 これらは年中利用可能な傾向があり、レシピにいくつか調整を加えて味のバランスをとる必要があります。 それでも、あなたのマルガリータ実験をサンプリングすることは悪い仕事ではありませんので、それを楽しみましょう。本当にうまくいくミックスを見つけるでしょう。
- スターリングブラッドオレンジマティーニミキサー：血のオレンジジュースとキーライムジュースの濃縮物をサトウキビの砂糖と混合して、オレンジジュースの代替品になります。 それは750mlのボトル、 平均の酒瓶と同じサイズで利用可能ですので、それはかなりしばらく続くでしょうし、より手頃な価格のオプションの一つです。
- Monin BloodオレンジシロップとPuree：最もよく知られたシロップの生産者の1つであるMoninは、ピンクオレンジシロップとフルーツピューレの両方を提供しています。 どちらも良い代用品になりますが、両方ともジュースよりも厚いため、レシピから調整する必要があります。 約3/4オンスで始まり、マルガリータを振り、必要に応じてさらに追加します。
- Blood Orange Purees：多くの場合、専門の食料品店やグルメ食品に集中している人には、オレンジ色のピューレを見つけることができます。 ここでも、あなたの味に合わせてレシピを調整する必要があります。 ピューレに水を加えてブレンダーを使ってジュースを作ることも可能です。 ピューレにもよりますが、パルプを取り除きたい場合があります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 112 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 5 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |