私はいつもPeanut Blossom Cookiesを愛してきました。 しかし、クッキーは作るのが難しいです。 私はブレーンストーミングを持っていました - なぜ彼らをバーのクッキーにしてみませんか？
私は9インチx 13インチのパンか11インチx 15インチのゼリーロールパンを使うかどうかと苦労しましたが、最初のラウンドでは小さなパンと一緒に行くことに決めました。 それは完璧でした。 これらのクッキーは、最高のピーナッツバターとチョコレートの香りの組み合わせで、豊かで柔らかく噛み応えて柔らかいです。 チョコレートの霜付けはこれらのクッキーで完璧です。 チョコレートチップとピーナッツバターチップの組み合わせは単に完璧です。 それは少し柔らかく、バーと美しく調和しています。
これは私が作った最高のバークッキーの一つです。 彼らは現在、クッキーの代わりにクリスマスのために伝統的です。 それらを試してください！
あなたが必要とするもの
- 3/4カップバター（軟化）
- 1/2カップピーナッツバター
- 1/2カップの砂糖
- 1/3カップライトブラウンシュガー
- 1卵
- ミルク大さじ2
- 1ティースプーンのバニラ
- 1 1/2カップの小麦粉
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/4
- 2カップピーナッツバターチップ（分割）
- 2カップのチョコレートチップ（半甘味）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。 小麦粉を含む非粘着性のベーキングスプレーで13 "x 9"の皿にスプレーし、脇に置いてください。
- 大きなボウルにバターとピーナッツバター1/2カップを入れてよく混ぜる。 砂糖と砂糖を加えてビート。 その後、卵、ミルク、バニラをかき混ぜる。
- 慎重に小麦粉を測定し、ベーキングソーダと塩と一緒にバッターに追加します。 よく混ぜます。
- 準備したパンに生地を広げる。 20〜30分またはバーがちょうどセットされ、明るい金色の茶色になるまで焼く。 生地は最初はかなり上がりますが、その後は元に戻ります。 バーが均等に着色されると、 焼成が完了する。
- バーをオーブンから取り出したら、直ちに1カップのピーナッツバターチップでそれらを広げます。 あなたが望むなら、チョコレートで渦巻いたチップのタイプを使うことができます。
- バーを冷却ラックに置きます。 あなたはチョコレートとピーナッツバターチップの霜付けを追加する前にバーがまだ暖かいようにします。
- その後、チョコレートチップと残りのピーナッツバターチップ1カップを小さな電子レンジで安全なボールに入れます。 1分間高い電子レンジで取り出し、撹拌する。 混合物が滑らかになるまで、各間隔の後に攪拌しながら、30秒間隔でマイクロ波を続ける。
- この混合物をバーの上に注ぎ、静かに広げてコートする。 セットまで立ってから、バーに切断して仕上げます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 299 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 24 mg |
| ナトリウム | 256 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 7 g |