はい、あなたはマラキーノのチェリーの瓶を購入することができますが、今日マラキーノのチェリーを作る標準的なプロセスは、多くのことが望まれています。 彼らはしばしば人工的な色と甘味料で満たされています。そして、正直言って、彼らはちょっと混乱しています。
あなたはなぜ劣ったガーニッシュで完璧に良いカクテルを食べるのですか？ ガーニッシュは私たちの飲み物を増やすことになって います。 これらの突然変異体のチェリーに夢中ではなく、自宅で自分自身を作ることを考えてください。 それは信じられないほど簡単で、これらの甘い小さなチェリーはあなたがニブルにしたいと思っているものです。
この方法はマラキーノのチェリーが作られた元の方法と似ています。 それは防腐剤としてマラスキーノリキュールを使用し、あなたのチェリーは数週間で準備ができます。 バッチはかなり長い時間がかかり、好きな数だけ作ることができます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドチェリー（フレッシュ、ピット）
- マラキーノリキュール750 mLボトル
- 砂糖小さじ2
それを作る方法
- しっかりとした密閉蓋で缶詰のジャーにチェリーと砂糖を加えなさい。 チェリーは容器を満たすはずですが、内部に詰め込まれるべきではありません。
- あなたが鉢に快適に収まるよりも多くのチェリーを持っている場合は、残りの部分に2番目の瓶を使用してください。
- あなたが必要とするジャーは、あなたが使用するジャーと同様に、チェリーのサイズに基づいて変化するでしょう。
- チェリーを完全に覆うために瓶にマラスキーノリキュールを注ぎ、砂糖を溶かすようによく振る。 チェリーは浮かびますので、30秒間振るとうまくいきますが、これを目の当たりにしなければなりません。
- 1〜2週間冷蔵し、各ジャーを1日2回静かに振とうします。
- 1週間後、チェリーを試して、あなたの好みの味に達しているかどうかを確認します。
完成したマラキーノを元の瓶に入れ、冷蔵保存してください。 リキュールはそれらを保存し続けるので、彼らはかなり長い間良いはずです。
自家製マラキーノを作るための多くの方法
マラスキーノリキュールは、自宅でマラスキーノを作るために使用できる多くの精神のただ一つです。 それは自然に果実の風味を高めるので、いい選択です。 ブランデー、ウォッカ、ラムは他の人気のある酒です。
忘れないで！ リキュールは発音がmare-uh-SKEE-noで、チェリーは発音されていますmare-uh-SHEE-no 。
マラキーノのチェリーのための多くの自家製のレシピがあり、これは最も基本的で簡単なものの1つです。 他の方法は、異なる着色剤の添加を含むか、または伝統的なキャニング方法、より長い調製時間、過剰な香味成分、および関連する因子の他の変化を必要とする。 あなたは確かにそれらのいずれかを採用し、独自のカスタムチェリーを作成することができます。
例えば、 このスパイシーなチェリーレシピは、オールスパイス、カルダモン、シナモン、クローブを加えて味を増強します。 それはおいしいチェリーを作成し、これらのスパイスは確かにマラスキーノのリキュールジャーに追加することができます。
アルコールフリーのマラキーノを作りたい場合は、もう少し準備作業が必要です。 防腐剤として働くアルコールはないので、このレシピには伝統的なキャニング手法が必要です。 彼らは誰もが楽しめる非常においしい、チェリーです。
あなたのチェリーを選んでピットインする
サワー・マラスカ・チェリーはオリジナルの「マラスキーノ」であり、優れた選択肢です。 あなたが望む様々なチェリーを自由に使用してください。 ビンチェリーは甘いチェリーの品種の中で良い選択です。
多くのチェリーは春と夏には季節に入りますが、年間を通じて市場に注目してください。 あなたが良い価格で偉大なチェリーを見つけるときは、ストックアップを検討してください。 大量のマラキーノは、次の桜の季節まであなたを存続させることさえあります。
冷凍チェリーは受け入れ可能なマラキーノのチェリーを作ることができますが、新鮮なチェリーをつける方が良いでしょう。 最高の見た目の冷凍チェリーでさえ、カクテルグラスですばらしく見えません。
ピットから痛みを取り除く
あなたのチェリーがうんざりしていない場合は、チェリーピッターに投資したいと思うでしょう。 カツレツではピーチのチェリー（茎または茎なし）が予想されます。 すでにキッチンに入っているツールを使ってチェリーを食べることができますが、あなたは良いピッタがこの仕事をはるかに早くすることがわかります。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 92 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |