これらの賢い小さなチリビスケットカップは、 大きなゲームやパーティーの ための素晴らしいスナックを作る。 または、簡単なランチや家族の食事のために、フライやトルティーヤチップを添えてください。
調理済みの冷蔵ビスケット、残りの唐辛子 、お好みのトッピングのチューブは、これらのスーパーを簡単に便利にします。 レシピには、缶ビーフ、ビーンズチリ、ノンビルチリ、ベジタリアンチリを使用してください。 細断されたタマネギとピーマンはおいしいトッピングを作ります。 他のトッピング可能性：スライスされた熟したオリーブ、スライスされたスカリー、ダイシングされた新鮮なトマト、または破砕されたトルティーヤチップ。 あなたが望むならば、焼きたての唐辛子カップにサワークリームやアサガメのお弁当を添えてください。
レシピをスケールアップして群衆にしたり、二重バッチを作り、将来の昼食や軽食のために半分を凍らせます。
あなたが必要とするもの
- 1（16.3オンス）チューブPillsbury Grandsビスケット
- 1（15オンス）はチリ（任意のブランド、または残りの唐辛子約2杯）
- 1/4カップのピーマン（細かく切り刻まれた）
- 1/4のタマネギ（細かく刻んだ）
- タコの味付けした3/4カップチーズ（またはメキシコのブレンドまたはチェダージャック）
それを作る方法
- オーブンを400°Fに加熱する。
- 軽く8つのマフィンカップにベーキングスプレーをかけるか、各カップに軽くグリースを塗ります。
- ビスケットを8個に分けます。
- 軽く磨かれた表面にビスケットを置きます。 ローリングピンまたは手で、ビスケットを平らにして、直径約5〜6インチの大きな円形を作ります。 生地の端が襟を形成するように、生地を丸ごとマッピンカップに入れます。 残りのビスケット生地を繰り返します。
- 準備された唐辛子の約1 1/2の大さじを各ビスケットカップに入れてください。 頂上に細かく切り刻んだピーマンとタマネギ。 細断されたチーズの約1 1/2大さじで各カップの上に上にしてください。
- マフィンスズの下にホイルやベーキングシートを置き、可能な滴を捕まえます。
- 予熱オーブンで約12分間、または茶色になるまで焼く。
ヒント
- チリカップを凍らせるには、指示に従ってそれらを焼き、冷やしてください。 それらをベーキングシートに置き、ベーキングシートを冷凍庫に入れます。 チリカップが凍結したら、プラスチックラップでしっかり包んで冷凍保存袋または覆われた容器に移します。 最大2ヶ月間フリーズしてください。
- 冷凍唐辛子カップを再加熱するには、ホイルで包んで350°Fのオーブンで約25〜35分間、または熱くなるまで加熱します。 または、凍った唐辛子カップをゆっくりとペーパータオルで包み、50％のパワーで電子レンジで約3分間再加熱し、途中で回転させます。 残りの調理済み食品の最低安全温度は165°F（73.9°C）です。 チリカップを解凍する場合は、オーブンで約10〜15分間、または電子レンジで約1分間再加熱します。
- 缶詰のビスケットの代わりに、冷凍解凍したグランまたは自家製のカットオフのビスコースを使用してください 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 149 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 239 mg |
| 炭水化物 | 26g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |