ブルーベリーサワークリームクラムケーキ

この美味しいブルーベリーケーキをコーヒーケーキとして提供したり、デザート用のアイスクリームやホイップトッピングをしたりします。 このケーキは、ブルーベリーと軽くスパイシーなバターのブラウンシュガークラムの天国のカリカリのトッピングで作られています。 酸っぱいクリームケーキは素晴らしいです。

クルミやピーカンの有無にかかわらず、これを自由に作成してください。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 9インチスプリングフォームパンにグリースを塗ります。 オーブンオーブンで350°F(180°C /ガス4)。
  2. ボウルに1 1/2カップの小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を混ぜる。 脇に置いてください。
  3. 電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、4オンスの軟化バターをグラニュー糖でクリーム状にします。 滑らかでふわふわになるまで約3〜4分間叩きます。 滑らかになるまで卵の中でビート。 サワークリームとバニラでビート。 ミキサーを低速にして、混ぜ合わせるまで粉の混合物を叩いてください。
  1. 準備されたスプリングフォームベーキングパンにバッターを広げる。 ブルーベリーをバッターの上に均等に振りかける。
  2. 別のボウルに、ブラウンシュガー、3/4カップの小麦粉、シナモン、およびナツメグを混ぜる。 十分にブレンドされるまで、混合物をフォークで撹拌する。 溶かしたバター5杯を加え、フォークによく混ぜる。 使用する場合は細かく切り刻まれたナッツをかき混ぜる。 ブルーベリーの上にクラムの混合物を均等に振りかける。
  3. ケーキがしっかりしていて上が茶色になるまで予熱オーブンで40〜45分間焼く。
  4. ラックで約10分間鍋で冷やす。 パンの側面を取り除き、スライスする前に完全に冷ます。

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栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 357
総脂質 22g
飽和脂肪 10g
不飽和脂肪 6 g
コレステロール 114 mg
ナトリウム 338 mg
炭水化物 37g
食物繊維 2g
タンパク質 5g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)