スペインのキノコ、ペッパー、ニンニクのレシピ - Champinones、Pimientos y Ajo

マッシュルームとニンニクをたっぷり入れたピーマンは、多彩な料理です。 それは肉、鶏肉、卵に付随する良いおかずを作るが、素朴なパンのスライスを使って"タパ"として提供することができる。 準備はきのこ、コショウ、ニンニクをスライスし、オリーブオイルで焼くだけです。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. このキノコ、ピーマン、ニンニクのレシピは、4つの料理をお皿にします。
  2. 冷たい水の下できのこをすすいでください。 キノコの茎を切り、薄くスライスする。
  3. 赤唐辛子をすすぎ、茎を取り除く。 ペッパーを縦に半分に切り、種子を取り除き、ペッパーを作る。 薄い細片でスライスします。
  4. ニンニクを剥がし、薄くスライスする。
  5. 大きくて厚いフライパンに2〜3杯分のエキストラバージンオリーブオイルを注ぎます。 培地で加熱する。 油が熱くなったら、キノコ、コショウ、ニンニクのスライスを加えます。 野菜が柔らかくなるまで焼き上げ、ニンニクを焼かないように注意してください。 暖かいサービス。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 219
総脂質 14g
飽和脂肪 2g
不飽和脂肪 10g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 272 mg
炭水化物 21g
食物繊維 3g
タンパク質 5g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)