マンガンについて特別なものは何ですか？
マンガンは身体全体に見られる必須ミネラルですが、主に膵臓、肝臓、骨、腎臓に存在します。 特に、多くの臓器の適切な維持管理のために必要です。 メリーランド大学メディカルセンターは、特に先進国では、人口の37％がこの重要な栄養素が不足していると述べています。 これは主にマンガンでは不十分な加工食品やファストフードへの依存によるものです。
マンガンは、特に健康な骨に必要です。 このミネラルの欠乏は、弱い骨、骨粗鬆症、月経前症候群、性欲の欠如、性ホルモンの不健康な低下、てんかん発作の増加、および体内の抗酸化物質の減少につながります。
健康な骨を維持し形成する役割に加えて、血液の健康な凝固、脂肪酸、タンパク質、炭水化物の代謝にはマンガンが必要です。
マンガンは、結合組織の形成に不可欠であり、我々の神経および脳機能の健康に重要な役割を果たす。 私たちの記憶を維持し、血糖値をチェックするのを助けます。 糖尿病、PMS（月経前症候群）、骨粗鬆症、てんかんおよび関節炎に苦しむ人々を助けるかもしれません！
マンガンは、我々のシステムがカルシウムを吸収するためにも必要です。 さらに、マンガンは強力な抗酸化物質として働き、体内の有害なフリーラジカルを除去します。
すべてのメリットを享受するには痕跡量のマンガンが必要です！ そしてサプリメントは、私たちのシステムでこのミネラルが不健全な量になる可能性があるので、最も健康的なソースは新鮮なフルーツと野菜です。
果物と野菜が豊富なマンガン
あなたが毎日必要とするすべてのマンガンを提供するかなりの数の果物と野菜があります！ 最高のソースは、ホウレンソウ、ラズベリー、コラードグリーン、パイナップル、スイスチャード、ケール、ビートグリーン、イチゴ、夏のスカッシュ、マスタードグリーン、ボクチョイ、海菜が含まれます。
大豆、リマ、豆腐、サツマイモ、グリーンピース、ブルーベリー、ブリュッセルの芽、ミカン、冬のスカッシュ、ビート、クランベリー、キャベツ、アスパラガス、トマト、ブロッコリー、ニラ、フェンネル、ジャガイモ、椎茸トウガラシ、ナス、ニンジン、キウイフルーツ、キュウリ、カリフラワー、ボタンまたはクリミニのキノコおよびセロリを含むが、これらに限定されない。
このミネラルが豊富なナッツ、種子、ハーブ、スパイスも数多くあります。 アブラナ、シナモン、ピーマン、ターメリック、ニンニク、バジル、カボチャの種、クルミ、ゴマ、アーモンド、亜麻仁、クミン、オレガノ、マスタード種子、ピーナッツ、ヒマワリの種、カシューナッツ、ディル、タイムとパセリが含まれます。
私の好きなジュースレシピがマンガンでどれくらいあるか見てみましょう。
あなたが必要とするもの
- 1カップパイナップル（新鮮な立方体）
- 一握りのケール（またはあなたの好きな緑色の葉）
- ラズベリー1カップ
- 1/2のキュウリ
それを作る方法
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 164 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 6 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 12 g |
| タンパク質 | 3g |