豆腐スクランブルは、素早く簡単に作ることができ、特に栄養価の高い野菜を追加した場合、特に味わい深いので、人気のある菜食主義のベジタリアンとビーガンの朝食皿です！ このレシピでは、ベジタリアンの "ベーコン"を伝統的なアメリカンブレックファストの味 - ビーガン "ベーコンと卵"に使用しています！
私が最初にビーガンに行ったとき、私は偽のベーコンの大ファンではなかったことを認めますが、私は本当にそれが好きになって以来、私はあなたがそれがかなり味わえない普通のベーコンと同じですが、その匂いはとても説得力があり、あなたの食卓にはすばらしく見えます！ そして、私はこれを強く言うことはできません。一度ビーガン「ベーコンと卵」の朝食を終えたら、ベジタリアンベーコンのファンであれば、このビーガンチョコレートチップベーコンと海塩クッキーを試してみる必要があります（あなたがいなくても）。 彼らはあなたが思うほど驚くほど正確です。 ベジタリアンベーコンを使用するもう一つの楽しい方法は？ veggieベーコンのレシピでこのvegan grilled cheeseを試してみてください。
このレシピのように？ 他の豆腐スクランブルレシピを試してみることもできます。
他にも 簡単なベジタリアンのレシピ
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 3 - 4ストリップベジタリアン模擬ベーコン
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- タマネギ2個、チョップド
- 赤ピーマン1個、diced
- 1コンテナ会社、または余分な豆腐、よく押し付けられ、やさしく砕かれた
- ウコン1/4
- 1/2 tsp醤油、タマリまたはブラッグス液体アミノス
- 1/2 tsp栄養酵母
- 塩とコショウの味
それを作る方法
菜食主義のベーコンが調理されるが鮮明でなくなるまで、両側に数分間、菜食主義の「ベーコン」をオリーブオイルで調理する。 それを少し冷やしてから、ベジタリアンベーコンを約3/4インチ正方形の大きさに切ってください。
次に、切った菜食主義のベーコンをマッシュした豆腐、切り刻んだ玉ねぎ、赤いピーマン、ウコン、醤油と一緒にパンに戻し、混ぜ合わせる。
約5〜7分間豆腐を調理して、ときどきかき混ぜ、頻繁に攪拌し、必要に応じてさらに多くの油を加える。
熱からパンを取り出し、 栄養酵母をかき混ぜる。 塩とコショウで軽く味付けしてください。 海塩や清浄な塩と新鮮な粉砕黒コショウは、常に最高の味を与えるでしょう。
他の豆腐スクランブルのレシピ
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 339 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 5 mg |
| ナトリウム | 261 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 21g |