このクリームチーズのサツマイモパイは、新鮮なまたは缶詰のピーマン、クリームチーズ、およびブラウンシュガーで作られたチーズケーキのようなパイです。 濃厚でクリーミーな詰め物は、シナモンとナツメグで味付けされています。
購入したグラハムクラッカーパイクラストを使用するか、この自家製の地殻を作る。 これはまた、 gingersnapまたはバニラのウェーハクラストでおいしくなります。
あなたが必要とするもの
- 1グラハムクラッカーパイクラスト（深皿、自家製または購入）
- 8オンス
- クリームチーズ（軟化 ）
- 1カップのマッシュドサツマイモ
- 1/2カップの明るい茶色の砂糖（詰め物）
- 1/4カップ粒状砂糖
- 小麦粉大さじ1
- 1/2ティースプーン
- シナモン
- ダッシュグランドナツメグ
- 味に地面の生姜のダッシュ
- 味の塩のダッシュ
- 3つの大きな卵
- 1ティースプーンの純粋なバニラエキス
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 電気ミキサーを備えたミキシングボウル内で、軟化したクリームチーズ、マッシュドサツマイモ、および褐色および粒状の糖類を混合する。 滑らかになるまで鼓動。
- 小麦粉、シナモン、ナツメグ、ショウガ、塩をブレンドします。 ブレンドするまで、卵とバニラでビートしてください。
- 準備されたパイの皮にサツマイモのクリームチーズを混合物を注ぐ。
- 40分またはセンターが設定されるまでパイを焼く。 それはやや揺れるでしょう。 ラックで冷やす。
- 少なくとも4時間または一晩冷蔵庫で完全に冷やす。
- 冷蔵庫に残りのサツマイモクリームチーズパイを5〜6日間保管します。 パイまたは個々のスライスを密閉容器内で6〜7ヶ月間フリーズします。
- このカラメルソースまたはバタースコッチソースのようなデザートソースでホイップクリームまたはホイップトッピングまたは霧吹きでお召し上がりください 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 294 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 142 mg |
| ナトリウム | 342 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |