自家製カラメルのトウモロコシは、バター、クランチ、甘い、そして最高のものです。自然にグルテンフリーです！ また、自分で作ったときは、暖かくて新鮮で、缶や袋で見つけにくい品質です。 あなたが好きなら、特別な特別扱いのために有機ポップコーン、バター、砂糖、アガベシロップを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 5クォート
- ポップコーン （新鮮なポップコーン ）
- 1/2カップアガベシロップ（または軽いコーンシロップ）
- 2カップ
- 黒砂糖
- バター1カップ
- 歯垢の1/4のティースプーンクリーム
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
それを作る方法
- オーブンを250°Fに予熱する。
- ポップコーンを5ポップポップし、大きなローストパンに入れます。
- 大きなパンにバター、砂糖、 アガベシロップ （またはコーンシロップ）とタータールのクリームを入れてください。 中程度の熱で、混合物を溶融し、焼くのを防ぐために攪拌する。
- 沸騰させて、時々かき混ぜながら5分間煮る。 暑さから削除。
- バニラとベーキングソーダを加えて混ぜ合わせる。
- この混合物を慎重にポップコーンの上に注ぎます。 優しくポップコーンをコートするためにかき混ぜる。
- 15分ごとに攪拌しながら1時間焼く。
- 大型のベーキングシートを取り出して冷やしてください。 暖かい塊を分離するためにはスパチュラを使います。
注意：おやつを凍らせたい場合は、まずキャラメルコーンを完全に冷やしてください。 冷凍袋にしっかりと密閉し、室温に戻して召し上がれます。
注意：あなたの作業面、道具、パン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。 常に製品ラベルをお読みください。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 223 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 24 mg |
| ナトリウム | 77 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |