ローストしたトマト、タマネギ、チャイルド、ニンニクの味は、このスパイシーなサルサに美味しい煙の層を加えます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの大きな赤いチャイルド
- 2ポンドのトマト（熟した、茎が取り除かれた）
- 6つのニンニクのクローブ（殻を取り除いたもの）
- 赤ピーマン1個
- 1 tsp塩
- 1カップのシロザロの葉
- 1タマネギ（皮をむいた）
それを作る方法
チャイルドとピーマンを、熱いブロイラーの下に置いたり、熱いグリルの上に置くか、熱いコメルの上に置いて焼く。 すべての肌が焦げるまでそれらを頻繁に回します。 （詳細はChilesをローミングする方法を参照してください）
チャイルドが黒くなっている間に、タマネギを3〜4枚の大きなスライス（茎と底の部分を捨てる）にスライスし、ブロイラーまたはグリルの下に置いて茶色になるまで（黒くしないでください）
チャイルドとコショウ、そして種子と茎全体から炭化された皮を取り除く。
フードプロセッサーに残りの成分とパルスを入れて、成分が細かく細かく刻み込まれているようにします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 22 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 97 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |