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究極のMcRibサンドイッチ
マクドナルドはMcRib Sandwichを導入したときに文化的な現象を生み出しました。 そのサンドイッチは、豚のスクラップから作られたパティを探して形成された肋骨に依存しています。 このバージョンはBaby Back Ribsから始まり、あなたが好きなように調理され、赤いタマネギ、ピクルス、バーベキューソースがガーリックチーズのトーストに挟まれています。 このMcRibはより良いサンドイッチで、あなたを永遠にMcRibトレイルから離れることができます。
このサンドイッチの中心には、赤ちゃんの背中リブのフルラックがあります。 遅く喫煙すればもっと味が出ますが、私は裁判に行くつもりはありません。 肋骨を調理する方法が必要な場合は、あなたの機器に合ったものを試してみてください:
このサンドイッチ用の肋骨の秘密は、文字通り骨から落ちるように、それらを圧倒することです。 骨のあるサンドイッチは良くありません。
あなたはまた必要となります:
- スライスされていないパンのパン
- 軟化したバター1本
- 1/3カップ細かく粉砕したパルメザン
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 良いディルピクルススライスの瓶
- 1つまたは2つの赤いタマネギ、1/2インチのスライスにカット
- オリーブオイル
- バーベキューソース
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究極のMcRibサンドイッチ - レッドタマネギ
レッドオニオンを約1/2〜3/4インチまたは厚さのスライスに切ります。 スライスを可能な限り最高に保ち、オリーブオイルで大きく磨く。 非常に熱いグリルの上に置き、よく刻印されるまで両面で調理します。 タマネギを過ぎないでください。 彼らはまだそれらにいくつかのクランチを持っている必要があります。 完了したら、脇に置いてください。 タマネギは肋骨とほぼ同じ時期に行われるべきです。
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究極のMcRibサンドイッチ - ガーリックチーズトースト
このサンドイッチは良い、厚いパンを必要とするので、管理しやすいでしょう。 あなたの地元の市場が厚いスライス(厚さ約1インチ)にカットされたパンの定期的なパンを持っている場合は、それを購入してください。 それ以外の場合は、スライスされていないパンを買って、厚いスライスに切ります。
結合:
- 軟化したバター1本
- 1/3カップ細かく粉砕したパルメザン
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
これらの成分をすべてよく混ぜ、パンの片側(および片側のみ)に広げる。 フライパンを高温にして、高温の表面の上にパンを置いてください。 パンを適切に乾杯するのに約1分かかりますが、それが燃えないように注意してください。 パンは片側に金色の茶色でなければなりません。 トーストサイドはサンドイッチの外側を作る。
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究極のMcRibサンドイッチ - リブを切る
このサンドイッチには、骨を肉から容易に持ち上げることができるところまで調理されたリブが必要です。 豚肉がこれよりも多く調理されていると、サンドイッチは一緒に保持されません。 このように骨の肋骨から落ちる最善の方法は、ラックを箔でしっかりと包んで調理を終わらせることです。 これは、骨から肉を蒸すのに役立ちます。
肋骨を完全に調理したら、骨を取り出してラックを切り、3等分にカットします(これは約9本のベビーバックリブの単一ラックラックに基づいています)。 肉セクションは、パンのスライスの1つと同じ大きさでなければなりません。
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究極のMcRibサンドイッチ - アセンブリ
電子レンジでバーベキューソース約1カップを約45秒加熱する。 プレートの上にトーストした側のパンを1枚置きます。 リブの肉のセクションの1つでトップ レッドオニオンスライス、ピクルス、ホットバーベキューソースを加えてください。 パンをもう一枚スライスして、トーストしてください。
私はあなたに約束します。これはあなたが今までに食べた中で最高のサンドイッチの一つになり、そのファーストフードの事を恥ずかしく思うでしょう。