糖蜜と様々なスパイスがこの美味しいカボチャのパイを味わいます。 糖蜜はパイの色を濃くして色調を良くし、美味しくします。 あなたがそれを持っている場合は、ソルガム糖蜜を使用してください。
描かれたパイは、冷凍グルテンフリーのパイの殻で焼いたものです。 冷凍パイの殻、冷凍パイのペストリー、または自家製のペストリーを使用してください。
部分的にパイの殻を焼くために余分な時間を取ると、よりしっかりした、より乾燥した底の地殻を持つことになります。
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あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップはカボチャまたはスカッシュピューレを調理した、または缶詰め（1つの15オンスの缶）
- 明るい茶色の砂糖1カップをしっかりと詰め込んだ
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン2杯のシナモン
- ティースプーン1杯のジンジャー
- 2大さじ糖蜜
- 3つの大きな卵、
- やや殴られた
- 1カップの蒸発ミルクまたは
- 半々
- 焼かれていないパイのシェル1個、9インチ
それを作る方法
- オーブンを425°F（220°C /ガス7）に予熱します。
- あなたのパイのペストリーを準備し、それをパイプレートに合わせます。 あなたがすぐにそれを満たしていない場合は、冷蔵庫でペストリーを冷やしておいてください。
- 缶詰のカボチャ、ブラウンシュガー、塩、スパイス、糖蜜を混ぜる。 ブレンドする。 混合物が滑らかでよくブレンドされるまで、殴られた卵とミルクをブレンドします。
- 混合物を用意したパイの殻に注ぎます。 予熱オーブンで15分間焼く。 温度を350°F（180°C /ガス4）に下げ、35〜45分長く、またはパイの中心が設定されるまで焼きます。 カスタードの中央に挿入されたナイフはきれいに出てくるはずです。
- ホイップクリームとシナモンシュガーの散らかしで、パイの各料理を一番上にしてください。
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