あなたが普通の米に疲れているなら、ジオラシモーニの簡単なニンジン米のレシピはすばらしいペースの変化になります。 下北は、シャバットのおかずのように扱うのが好きで、子供たちはニンジンの甘さを愛し、玉ねぎはお米に与えます。
それを食事にする
米、ニンジン、タマネギは一般的な料理要素なので、この料理はあらゆる種類の料理でうまくいきます。 バハラート、ニンニク、ミント 、 アボカド、ヤシの心臓、エダマメ＆ザダルのサラダ 、クールでカリカリした虹のスローで炒めたチキンでお試しください。 デザートには、これらのおいしい乳製品のない砂糖クッキーを提供してください。
Miriのレシピテストノートとヒント
米と野菜を入れるのに十分な大きさの鍋を選んでください。 オランダのオーブンやミディアムストッポは良い選択です。
私たちはこのレシピを塩小さじ一杯でテストし、私の好みに少し塩味があることを発見しました。 あなたのナトリウム摂取量を減らそうとしている場合は、1/4〜1/2ティースプーンを使用するか、または塩を完全に省いてください。 コーシャーまたは海塩に固執する。これには食塩より少し少ないナトリウムが含まれている。 後者を使用する場合は、このレシピで使用する量を減らしてください。
Miri Rotkovitz編集・更新
あなたが必要とするもの
- 水4カップ
- 余分なバージンオリーブオイル4大さじ
- 2個のミナミタネ、皮をむいて、トリムし、細断した
- 4人のニンジン、皮をむいて、トリムし、粗く刻んだ
- 砂糖大さじ1杯
- 2カップのバスマティまたは他の長い穀物の米、すすぎ
- 1ティースプーンのコーシャーまたは海塩
それを作る方法
- 鍋やケトルに水を入れて沸騰させてください。
- 中程度の高温のオーブンや大きなポットでオイルを暖めます。 切り刻んだタマネギを加えて、時々3〜4分間かき混ぜるか、または軟化し始めるまで調理します。 ひまわりニンジンを加えなさい。 クック、頻繁にsauteeing、玉ねぎとニンジンの両方が柔らかくなるまで約5分。 砂糖をかき混ぜる。
- 米、塩、沸騰水を加えてください。 蓋をして熱を低くし、20〜25分間煮るか、または水がすべて吸収されるまで煮ます。 熱から鍋を取り除く。
- コメを炒めてから約5分以上、またはコメが柔らかくなるまで炒める。 もう一度かき混ぜ、ふたを外して米がべたつかないようにします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 212 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 337 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 3g |