私はいくつかの理由から、これを最高のハンバーガーのレシピと呼びます。 1つは、この牛肉ハンバーガーのレシピは、牛の牛肉で作られています。 それは、芝生で飼育された牛肉が心臓の健康な脂肪酸であるCLAの方が高いので、これらのハンバーガーを環境や家族にとってより健康的にします。 Trader Joes、Whole Foodsまたはその他の天然食品店で草を食べた牛肉を探してください。
これが最高のハンバーガーのレシピである2番目の理由は、これらの牛肉のハンバーガーが秘密の材料のおかげで信じられないほどジューシーでおいしいからです：クリームのタッチと外部のバターの軽いブラシ。 注：これらのハンバーガーは、より低い熱で調理しなければならない、またはそれらは燃えるでしょう。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンド粉砕牛肉（
- 牧草を与えられた ）
- タマネギ大さじ2（大さじ）
- 2杯の重いクリーム
- ティースプーン1/4小さじ
- バター大さじ2（大さじ2）
- 1/2ティースプーンのコーシャーソルト
それを作る方法
- 芝生で飼育された牛肉、玉ねぎ、クリーム、コショウを大きなミキシングボウルに混ぜる。 牛肉を酷使しないでください。 組み合わせるまでミックスしてください。 混合物を6個のハンバーガーにする。
- 間接中火のためにグリルを準備するか、中低〜中熱でコンロ上で鋳鉄製のフライパンを加熱します。
- ハンバーガーの両面を溶かしたバターで磨きます。 コーシャー塩を振りかける ハンバーガーの厚さに応じて、片側約4〜6分で所望の具合に達するまでハンバーガーを調理する。 ハンバーガーを提供する前に5分間休ませる。
あなたは牛肉を牛肉のためにあなたの好きなハンバーガーのレシピのいずれかで牛肉を代用することができます！ Chipotle Beef Burger 、 カラメル玉ねぎとパルメザンバーガー 、ハーブソースのグリルチーズバーガー 、Asian Beef Mushroom Burgerをお試しください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 296 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 113 mg |
| ナトリウム | 294 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 32g |