ポルトガルサラダ( クロミッピサラタ)のためのこのセルビアのレシピは、酢と油のドレッシングで作られています。
マヨネーズやサワークリームはジャガイモと野菜を結びつけるのに使われないので、このバージョンのジャガイモサラダは食品の安全性の点では完璧なピクニックアイテムです。
このポテトサラダは、あなたが味を提供する前に少なくとも8時間冷蔵庫で結婚することを許可する場合、最高の味です。
あなたが必要とするもの
- 6大白または
- ユーコンゴールドジャガイモ、ゆで、皮をむいてスライスしたり、ダイスしたり
- 2つの中型の黄色のタマネギ、半分に薄くスライスしたものまたは1つを薄くスライスしたネギ
- 1/4カップ白酢
- 1/2カップカノラまたはオリーブオイル
- ニンニク1本、細かく刻んだ
- 刻んだ赤唐辛子1個
- 1 1/2ティースプーンの塩
- 砂糖大さじ2
- 黒胡椒1/2杯
それを作る方法
- ポテトとタマネギを大きなボウルに入れます。
- スクリュートップジャーで酢、油、ニンニク、赤唐辛子、塩、砂糖、黒胡椒を加えてください。
- ふたをして激しく振る。 ジャガイモとドレッシングをする
- 一晩冷蔵してください。
- 最高の味のために、提供する前に室温に来ることができます。
- 必要に応じて調味料を調整して調整します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 275 |
総脂質 | 18 g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 13g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 594 mg |
炭水化物 | 26g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 3g |