この簡単なチリの犬のレシピは、パーティや大きなゲームの日の集まりに最適な、約16から20人分を作り、料理するのにわずか30分かかります。
チリの犬をマスタードと細かいタマネギ、少しのチーズ、またはあなたの好きなホットドッグのトッピングで飾りましょう。
暖かい保つためにソースをゆっくりと炊飯器に入れてください。 様々なトッピングやナプキンのボウルを使用して、炊飯器から直接お召し上がりください。
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あなたが必要とするもの
- 植物性油3〜4杯
- 2ポンドの牛肉（または半分の豚肉を使用）
- 2本の中型ニンニクのクローブ（細かく刻んだもの）
- 1/4カップ
- トマトペースト
- 1
- タマネギ（細かく切り刻まれた）
- 2カップ
- ビーフブイヨン
- 唐辛子大さじ5杯
- トウモロコシ6杯（またはマサハリナ）
- 砂糖小さじ2
- 2ティースプーン塩
- ティースプーン1杯のクミン
- 1ベイベイ
それを作る方法
- 軽く黄金色になるまで、約7〜9分間、油を熱し、ニンニクとタマネギを炒める。
- 唐辛子、砂糖、クミンを加える。 絶え間なく攪拌しながら2分間調理を続ける。
- 粉砕した牛肉を加え、均一に茶色になるまでかき混ぜる。 残りの成分を混ぜる。 熱を低く抑え、非常に厚くなるまで15〜20分煮る。
- ベイリーフを捨てる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 162 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 39 mg |
| ナトリウム | 392 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 14g |