野菜を焙煎することは、それらを絶対に楽しませる確かな方法です。 ブロッコリーも例外ではありません。 ジオラ下関はそれを「完璧なおかあさん」と呼びます。 赤いピーマンはオプションですが、それは皿にすばらしい味と色の素晴らしいバーストを追加するので、手にしている場合は追加してください。
それを食事にする：始める と 家禽トマトサラダ 。 その後、 ピスタチオを加えたサーモンとローストしたフィンガーリングジャガイモまたはイスラエルのクスクスを乾燥クランベリーと一緒に炒めます 。 チョコレートバンドルケーキと新鮮な果実のスライスで食事を締めなさい 。
あなたが必要とするもの
- 1大ブロッコリー（木質の端が切り取られ、茎が剥がれた）
- 赤唐辛子1個、芯を彫って細切りに切る（オプション）
- エクストラバージンオリーブオイル1〜2杯
- 2〜3個のニンニクのクローブ（皮をむいた、砕いた、細かく刻んだ）
- 1/2ティースプーンのコーシャーまたは海塩
それを作る方法
1.オーブンを400°Fに予熱します。ブロッコリーのクラウンを小花に砕き、茎を丸くスライスします。
2.ブロッコリーと赤い唐辛子（使用している場合）を、リムベーキングシート上の単一の層に配置します。 オリーブオイルで炒め、ニンニクと塩を振りかけてコートに投げてください。
3.あらかじめ加熱したオーブンで1〜2回、12〜15分間かき混ぜるか、またはブロッコリーが鮮明になり、カラメル化し始めるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 96 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 225 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 4g |