焼きたての鶏の脚はテーブル上で最高の鶏の夕食を食べる最も簡単な方法の1つです。 チキンの脚（太ももと鴨のついたもの）は、買えるチキンの中で最も安価なものの1つで、最も風味豊かで柔らかくジューシーなものです。 彼らは鶏肉の黒い肉部分であるので安く、一般的には多くの人が白身肉を好むが、暗い肉を食べるのは本当に忘れ去られる。 時には、鶏の脚全体が、自分自身のお尻や太ももよりも価格がさらに低い場合があります。
そして、鶏肉は単に味付けしていますが、他の調味料のアイデアを参照してください。 残った肉は、 エンシラダからスープに至るまで、あらゆる種類の料理に細断されているので、一週間を通して余分に食べることができます。
あなたが必要とするもの
- 4ポンドの鶏の足（骨が入っていて、スキンがついている）
- オリーブ油または軟化したバター1大さじ
- ダッシュ塩（または味）
- ダッシュペッパー（または味に）
それを作る方法
オーブンを425°Fに予熱します。 あなたが望むならば、スズ箔で縁取りのベーキングシートを並べ、ノンスティック調理スプレーでスプレーします。
- 鶏肉をオリーブオイルやバターでこし、塩とコショウで味付けしてください。 ベーキングシートに置き、鋭いナイフを鶏の中に入れたときにジュースがきれいになるまで約45分間ローストし、皮膚は鮮明です。 暑い、暖かいまたは寒いところに奉仕する。
注：鶏の太ももにオリーブ油をコーティングし、塩と胡椒で調味した後、単独でまたは組み合わせて以下のいずれかを追加できます。 お好みの調味料を振りかけるだけで、肌を均一に塗ってください。 子供たちにスパイスの引き出しをぶち込み、新しい味を試してみましょう。
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 1杯の乾燥オレガノ、タイム、バジル、マジョラム、またはタラゴン
- 1つのレモンからのジュース
- 唐辛子小さじ2杯
- 2杯の地面のクミン
- 2杯のカレー粉
より多くのチキンレシピについては、チェックアウト：（いくつかのレシピでは、細断されたチキンが必要です）
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 724 |
| 総脂質 | 43g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 253 mg |
| ナトリウム | 263 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 80g |