この風味のぬれた擦れは、七面鳥にぴったりです。 酸味の組み合わせのフレーバーの組み合わせは、肉の中にこれらのハーブを運びます。 本当に七面鳥をよく熟すためには、肌の下にこすりをつけてください。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ウスターシャーシソース
- 1大さじ白ワイン
- 大さじ1
- バルサミコ酢
- ティースプーン4杯
- ローズマリー （新鮮、チョップ）
- ティースプーン4杯
- タイム （新鮮、チョップ）
- タマネギ4杯（細かい）
- 4杯のニンニク（細かい）
- セイジティースプーン2個（新鮮、細かく刻んだ）
- 2ティースプーン塩
それを作る方法
- オリーブオイルが残りの部分によく取り込まれるまで、すべての成分を合わせてよく混ぜます。
- 七面鳥はペーパータオルで乾かし、鳥の上に混合物を塗ります。 それを胸の皮の下に入れてください。 フレーバーを適切に組み合わせるために、1日前に混合物を作ることをお勧めします。 使用の準備が整うまで、冷蔵庫内の気密容器に保管してください。
- 生の肉と接触した残りの擦れを捨てる。
- この濡れた揉みの一部をバストとして使用することに興味がある場合は、指示どおりにレシピを準備するだけで、混合物を半分に分割します。 上記のように半分を使用してください。 他の半分をボウルに置き、水/白ワインの1/2カップを加えます。 組み合わせて炒める。 調理時間の途中で、混合物を炒め始めます。 七面鳥がほぼ完了するまで、約15分ごとに15〜20分ごとに行います。 残った香りを捨てる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 563 |
| 総脂質 | 55g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 40g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 4,828mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 2g |