コネチカット州であなたの近くの地元の食品を探す
多くの場所と同様、コネチカット州はこれまでより少ない数の農場を保有していますが、地元の食糧移動や有機農業文化の盛んなものもあります。 下にあるコネチカット州で、地元で栽培され、生産された食品のソースを探します。 あなたがここに見えないものを知っていますか？ 教えてください ！
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コネチカットのフルーツ＆野菜
アーリーガールトマト。 写真©モリーワトソン 最初のものが最初に。 あなたが季節に食べるならば、ローカルで食べる方がはるかに簡単です。それは、いつ季節にあるのかを知っていればもっと簡単です。 このガイドを使用して、コネチカットの季節のフルーツ＆野菜について、市場で何が期待できるのかを理解してください。
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コネチカットファーマーズマーケット
リトルジェムレタス。 写真©モリーワトソン 参加者が慎重に彼らの農場から農産物や製品を販売していることを確認するために参加者を注意深く観察する農家市場で買い物をするのは、地元の食べ物を食べ始めるのに最適な方法です。 コネチカットファーマーズマーケットのこのガイドは、あなたの近くの季節の市場を見つけるのに役立ちます。 あなたは農家の市場で昔の人であろうと、それとも新しいものであろうとも、あなたの旅行を最大限に活用するためのショッピング農家市場に関する10のヒントをチェックしてください。
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コネチカットの酪農場
コネチカットには酪農があり、その多くはアイスクリームと食堂の食べ物を提供する乳製品バーを持っていました。 Prospect Dairy BarとMarcus Dairy Barは伝統を存続させます。
EnfieldのSmyth's Trinity Farmは、ガラス製の牛乳、クリーム、ヨーグルト、バターを生産しています。季節ごとのエッグノッグはもちろん、実際の卵もあります。 新鮮な卵と地元の蜂蜜も酪農場で販売されています。
コネチカットには、ライムのSankowのビーバーブルックファーム（食肉と羊毛を販売する）、コルチェスターのCato Corner Farmなど数々の優れたチーズメーカーがあります。
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コネチカットフィッシュ＆シーフード
クアホグクラム。 写真©モリーワトソン 05/06
コネチカット州メープルシュガーハウス
メープルシュガーリングはバーモント州ではよく知られているかもしれませんが、コネチカット州でも起こります。 メープルシュガーリングについての事実と、ナットメット州のリバーズエッジシュガーハウスのような小規模なばかりの木材生産を使用する砂糖家屋のガイドを、コネチカット農業省の砂糖家屋のガイドと一緒に見つけてください。
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コネチカット州の食糧資源
食用ナツメグ。 写真©モリーワトソン これらの資料は、あなたがコネチカット州でより多くの地元の食品を見つけるのに役立ちます：
- コネチカット成長
- 食用ナツメグ