完全に焼いたジャガイモを作る方法

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完全に焼いたジャガイモを作る方法

ジャガイモは世界のほとんどの地域で主要な食糧であり、最も多目的な野菜の1つです。 ジャガイモは、マッシュ、ボイル、ロースト、揚げ、煮込み、または焼き付けが可能で、いくつかの成分と組み合わせることができます。

最も古典的で補完的な成分の中には、バター、チーズ、クリスプ、クリーム、ニンニク、ニラ、セロリ、ローベージ、パセリ、バジル、サワークリーム、キャビアなどがあります。

控えめな焼きたてのジャガイモは準備が一番簡単なものの1つで、ジャガイモを楽しむための最も人気のある方法の1つです。 ジャガイモはオーブンや電子レンジで焼くことができます。 遅い炊飯器で焼くことさえできます。

オーブンで完璧な焼き芋を作る方法は次のとおりです。

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あなたのベーキングポテトを選ぶ

まず、ベーキングのためにジャガイモを選ぶ。

いくつかの良いベーキングポテトの品種は、ラッセル、アイダホ、ロングホワイト、ホワイトローズです。 ジャガイモをこすって、小さなナイフの先端で不完全な部分、目、傷、傷を取り除く。

ペーパータオルで乾かしたり乾かしたりするためにラックに置いてください。

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ジャガイモを準備する

串や鋭いフォークを使用して、いくつかの場所でジャガイモを刺す。 ジャガイモがベーキングしている間に蒸気を逃がすことができます。 蒸気が逃げる方法がなければ、爆発するジャガイモとオーブンで混乱することになります。

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オイルとオプションの塩でこする

ジャガイモをオリーブオイルまたは植物油で軽くこする。 ボウルやパイプレートに粗い塩を入れる。 油で揚げたジャガイモを塩にしてコートする。

より柔らかい皮を好む場合は、塩を飛ばしてポテトを包みます。

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ジャガイモを焼く

ポテトをオーブンの中央にあるオーブンラックに置き、約60〜70分間350°Fで焼く。 ジャガイモは柔らかく、フォークで簡単にセンターに突き刺すことができます。

あなたが電子レンジでそれらを焼くならば、高いところで約5〜7分を許してください。 時間はあなたの電子レンジと調理するジャガイモの数によって異なります。 ポテトをやさしく絞って優しさをチェックしてください。 ジャガイモを数分間休ませる。

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サーブしてお楽しみください！

オーブンからジャガイモを取り出し、サービングディッシュまたは個々のプレートに並べます。 それぞれのポテトの中心を浅く切って、いくつかの皮を剥がしてから、ポテトの少しずつ毛羽立ちをしてください。

バターと小さなパセリまたはあなたの好きな焼いたポテトのトッピングで、焼いたジャガイモを一番上にしてください。

バリエーションとトッピング

二度焼いたジャガイモ ：皮とマッシュからポテトをすくい上げる。 マッシュポテトを皮に戻し、チーズで一杯にして、リメイクされたベーキングシートの上に置きます。 茶色になるまで375°Fで焼く。

ブロッコリーとチェダートッピング ： この簡単なチェダーチーズソースを用意してください 。 ソースとブロッコリーを炒めたもの。 ジャガイモを分割し、サービングのためにブロッコリーとチーズソースを付けます。

タコスタイルのトッピング ：焼きたてのジャガイモを分割し、 茶色の味付けした牛肉 、細断されたチーズ、サルサ、およびシーラントロで上に並べます。 または、粉砕牛肉を黒豆またはピンポンに交換します。 タコの調味料を牛肉や豆に振りかける。