グリルした梨はグリルした豚肉またはソーセージと一緒に素晴らしいです。 彼らはデザートのアイスクリーム、ホイップクリーム、または冷凍ヨーグルトを添えた方がさらに優れています。 グリルのスモーキーは、梨の自然な甘さを際立たせます。 様々な種類の洋ナシは、グリル、うっかり肉汁のバートレットでさえもうまく動作します。
あなたがそれらを提供する方法に応じて、1人あたり1皿の料理を計画しますが、大きな食事の後にアイスクリームを使ってデザートを提供する場合は、半分の梨で十分です。 このレシピは、あなたが手にしている梨の数や数に応じて簡単に増減します。
あなたが必要とするもの
- 4梨（上記のように、あらゆる種類の作品！）
- キャノーラ油やグレープシード油などの中性風味の軽い大さじ1杯、または溶かしたバター（デザートとして提供する場合は特に良い選択肢）
- ブラウンシュガー大さじ2（オプション、デザートにもっと便利）
- 挽きたての黒コショウ（オプション、サイドディッシュに便利）
それを作る方法
- 中火の熱にガスまたは炭のグリルを準備する：熱の強さから引っ張る前に、手で2〜3秒ほど手で握ることができるはずです。 いつでもグリルをしていますが、通常はグリルに現れない料理では、調理用の火格子がきれいで、始める前に十分に油を注いでいることを確認してください。
- グリルが熱くなっている間に、梨を半分にしてコアをすくい取る。 あなたが好きなら、あなたは梨を剥がすことができますが、それは必要ではありません。
- 梨をトレイやベーキングシートに置く。 油やバターでそれらを軽く磨きます（あなたはすべての油を必要としないかもしれません）。
- カットした梨をグリルの上に置きます。 グリルがつけられ、加熱され、柔らかくなるまで約10分間覆って煮る。 あなたは、あなたが好きな場合は、反対側でそれらをグリルマークするようにそれらをオンにすることができますか、さらにより柔らかい果物のためにそれらを調理し続けます。 茶色の砂糖を使用したい場合は、片面を調理した後に梨にそれを振りかけると、砂糖が梨に溶けて2番目の面が料理されます。 梨をお皿に奉仕する場合は、砂糖を捨て、代わりに新鮮な挽いた黒コショウを加えます。
ディッシュのためにサイドディッシュまたはアイスクリームまたはホイップクリームで暑いまたは暖かいグリルした梨を提供する。 自家製のバターミルクアイスクリームでこれらの愛用品を提供することを検討することもできます。
バリエーション
それらをキックする ：彼らが料理している間、梨にシナモンのスプリンクルを加えなさい。 地中海のカルダモンやガラムマサラ、温かいスパイスミックスの散布もまたおいしいものです。
それらをナッツにする ：いくつかのチョップトーストしたクルミまたはピーカンを入れたトップグリルした梨。
いくつかのスパイスを追加する ：1/8杯のカイエンを油またはバターに入れてから、梨で磨く。 これは、サイドディッシュとして梨を提供するときに最適なオプションです。 テーブルの熱を感じる口蓋に基づいて熱を増加させます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 188 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 4 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 1g |