比較的簡単に作ることができる健康的でおいしいPassoverのサイドディッシュをお探しですか？ このおいしい野菜クーグルのレシピには、すりおろしたニンジン、ズッキーニ、セロリ、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクに卵、油、ジャガイモデンプン、スパイスが混ぜて入っています。
過ぎ越しの食べ物が重くなる傾向があることを考えれば、過ぎ越しの調理に使用される野菜が多いほど良いでしょう。
あなたが必要とするもの
- 2〜3人のニンジン
- 2茎セロリ
- 2ズッキーニ
- 2ポテト
- 1パースニップ
- 大根1個
- 2クローブ
- ニンニク
- 3つの大きな卵（軽く殴られた）
- ジャガイモ澱粉1カップ
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 1 1/2ティースプーンの塩
- ティースプーン1/2小さじ
- 3/4カップオイル
それを作る方法
- オーブンを375°F / 190°Cに加熱する。 11x8インチベーキングパンに油を注ぎます。
- フードプロセッサーでは、ニンジン、セロリ、ズッキーニ、ジャガイモ、パルプニップ、タマネギ、ニンニクを焼く。 細かい野菜を大きなボウルに入れてください。
- 軽く殴られた卵をかき混ぜる。 ポテトスターチ、ベーキングパウダー、塩、コショウを加えてよく混ぜる。 オイルを加えなさい。
- 準備されたベーキングディッシュにクーゲルバッターを注ぎます。 1時間10分、またはkugelが加熱され、上で茶色になるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 250 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 113 mg |
| ナトリウム | 768 mg |
| 炭水化物 | 43g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 10g |