Mentaiko France（バレエ、クリーム色の明太子キャビア）

Mentaiko Franceは、フランスのパン、またはバゲットとクリームチーズと銘酒、またはキャビアの混合物を添えた日本のフュージョン焼き物です。

このレシピには、タラコと呼ばれるプレーンソルトバージョンと、カラシ名札と呼ばれるスパイシーバージョンの2種類があります。このレシピでは、私は好きな唐辛子言葉やスパイシーな味噌を使いました。銘酒とタラコの詳しい情報は、この日本の成分スポットライト： Mentaikoでご覧になれます。

このレシピでは、唐辛子とクリームチーズが混ざり合っているので、スパイスはかなり甘さがあるので、新鮮な唐辛子の銘酒を使って、各銘酒を炒めることをお勧めします。日本の7 - スパイスの唐辛子。クリーミーな明太子の広がりにぴったりのヒートがヒント。

あなたが必要とするもの

オーブンからローロウまで予熱。また、トーキョーオーブンを使用して、明日フランスを焼く準備ができたら、
バゲットを薄い1/2インチから3/4インチにスライスします。ショートカットとして、本質的にプレスライスされたバゲットのパン片であるクロスタニを購入してください。
小さなボウルに、軽いクリームチーズを加えます。
非常に鋭いナイフを使用して、カラシ明子子嚢の一片を中心に垂直にスライスし、皮膚を開いて分割する。

ナイフやスプーンの後ろにある酒蔵から小キャビアを取り出します。キャビアの約3/4をクリームチーズのボウルに入れ、キャビアを少量用意して後でガーニッシュとして使用します。予約金額は冷蔵庫に保管してください。
クリームチーズとカラシ明太子キャビアを混ぜ合わせて、クリーミーなスプレッドを作ります。
クリームチーズとカラシ明太子の甘いキャビアミックスをそれぞれのクロースティースライスの上に広げます。
フォイル（オプション）にベーキングシートを並べ、次にクロースニーとシートを並べて、クリーム色の茶色の上が茶色に広がるまで約4〜5分間炒める。焼き焚きがすぐにパンを焼くことができるので、オーブンでクロストーニを見ることをおすすめします。
明太子フランスを皿に盛りつけ、予約された唐辛子明太子のキャビアを少し入れて炒め、ついで七味唐辛子（日本の7辛口の唐辛子フレーク）を振りかける。すぐに奉仕しなさい。同じ日に食べれば最高ですが、残りは冷蔵庫に保存して再加熱することが推奨されますが、これはおすすめできません。

クリームチーズをマヨネーズまたはバターに置き換えてください。
個々の一口サイズのクロストーニの代わりに、パンの中心を真っ直ぐ下から上に向かって、フランスのバゲット全体をスライスし、クリームチーズ明太子を広げてスライスし、数分間焼く。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）