今年はビールに！
感謝祭の夕食は、スーパーマーケットで作っています。 あなたは七面鳥、ハム、ヤム、マッシュポテト、グレービー、クランベリー、サラダ、ロール、カボチャパイ、そしておそらくピーカンパイの メニュー を慎重に計画しました。 あなたのカートは、この大きな饗宴があなたに起こったときにそれを集めるために必要なすべてのものの重さの下で揺れています。 ワイン！
だから、あなたの体の全重量をカートに入れて、あなたはそれを酒類部門に送ります。
今あなたは熟考しているワインラックの前に立ちます。 あなたのカートの中のこれらのものはすべて、うまくいっていますか？ 肉はかなり豊富で、カベルネ・ソーヴィニヨンのような豊かなワインが必要です。 有望なボトルを手に入れたら、今年作っているカキのドレッシングにはうまくいかないでしょう。 そしてそれはヤマモモのマシュマロとうまくやらないかもしれませんし、クランベリーで始めることさえしません！
OK、あなたは自分に言います、何か白いものはどうですか？ トルコに立ち向かうには相当なものが必要です。 おそらくオークニーなシャルドネでしょうか？ その後、それはその肉汁でうまくいかないかもしれないと思うし、もう一度、それらのクランベリーが迫っています。 何をすべきか？ ピノ・ノワールはいかがですか？ それはタンニンがないのでそうするかもしれませんが、あなたのカートの食料品のヒープのどこかの深いところから、あなたがはっきりとあなたのところにいるクランベリーを聞きます。
この年間の質問は、最も洗練されたソムリエたちでさえも困惑します。
ワインペアリングは非常に多くの食品に問題を引き起こすので、休日のプレートに現れるすべてのものとうまく組み合わせるボトルを見つけることは事実上不可能です。
だから、ワインを提供しないでください。 今シーズンは、ビールをあなたに選びましょう。 それはあなたが予期しなかった高さにあなたの休日の広がりを上げるでしょう。
これを信じてください。
本当にすばらしいビールの広い範囲は、現在ほとんどどこでも共通しています。 そして、ビールはとても多くの食べ物でとても楽になります。 また、巡礼者は感謝祭に何を飲みましたか？ それはワインより良いエールだったはずです。
感謝祭ディナーとペアにするビールスタイル
どのビールを提供する必要がありますか？ Brewers Associationが提供するいくつかの提案があります：
- 伝統的なトルコ - オレンジ色のエールまたはオークトバーフェストのようなラガー、茶色のエールまたはトリプルのような強い黄金色のエール
- スモークトルコ - ホッケーブラウンエール、スコッチエールまたはポーター
- ハム - ヴァイゼン、ウィーゼンボック、ダブベル、ダークラガー
- パンプキンパイ - スパイシーなエール、冬のウォーマーまたは古いエール
これらが唯一の選択肢だとは思わないでください。 これらはほんの数例です。 これらのペアリングのほとんどは、非常に満足のいく結果と互換性があり、伝統的な側面もここに挙げられているものと非常にうまくやります。 そしてそのクランベリーはどうですか？ 彼らは確かにビールでよく行動するでしょう。 実際、あなたのメニューに興味深いものを加えてくれるクランベリーのビールもあります。
今あなたはあなたの最高の中国とビールを提供するというアイデアの上に座っているかもしれないワインを交換する考えを検討している。
結局のところ、その評判はより一般的に高級ダイニングよりもフットボールの試合の前でスワイリングと関連付ける飲み物ですが、心配しないでください。 利用可能な多くの高級ビールは、豊かで風味豊かなだけでなく、非常に味わい深いパッケージに入っています。 ボトルオープニング儀式があなたの伝統の一部であるならば、コルク入りのものさえあります。 試してみる。 あなたはオールの詰め物のある七面鳥はとてもうまく味わえなかったことがわかります。