凍った野菜にゴマ緑豆のスーザン・ポートマンのレシピのインスタント・アップグレードを与える。 テリヤキ、オリーブオイル、ニンニクで軽く味付けし、ゴマを添えて、 肉とジャガイモの夕食に最適です。 よりカラフルなサイドディッシュのためにニンジンを加えることができます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド（400グラム）
- 冷凍（薄）緑豆
- 1 / 4-1 / 2ポンド（100-200グラム）冷凍赤ちゃんニンジン（オプション）
- 2杯のエクストラヴァージンオリーブオイル
- 3つのクローブニンニク、皮をむくと細かく刻んだ
- 茶さじ1杯
- テリヤキソース
- ごまの大さじ1杯
それを作る方法
- 大きな鍋の中で少量の水を沸騰させてください。 緑色の豆を加え、鮮明な柔らかいまで調理する。 （野菜汽船も使えます）。 また、ニンジンを使用している場合は、蒸してから蒸留するまで蒸してください。
- 中位の熱でシェフのパンや大きなフライパンにオイルを温めます。 ニンニクを加えて約1分間香ばしくなるまで炒める。 蒸し野菜を加えて、オリーブオイルとニンニクでコートする。 テリヤキソースで炒める。 ごまを入れてコートする。 熱を取り除いてサービングボウルに移します。 暖かいサービス。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 135 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 44 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 6 g |