あなたの感謝祭の残り物を食べるための、新しい、エキサイティングな方法をお探しですか？ これらの感謝祭の卵のロールは、伝統的な残飯のステープルを再利用するための完璧なひねりです。 特にクリーミーなブリー 、新鮮な七面鳥 、 おいしい詰め物が詰まっているとき、卵のロールに抵抗することができる正直なところを教えてください。
これらの卵ロールについての最も良い部分。 甘くて酸っぱいクランベリーソース！ 残りのクランベリーゼリーから作られた、それはこれらの赤ちゃんにちょうど風味が盛り上がるようにする手のひらと敏感さを提供します。
揚げ物でも、味を傷つけることはありません！ オイル温度を監視するためにキャンディー温度計を手元に持っていることを確認してください。 これは、これらの卵ロールの揚げ物を微風にし、卵ロールの内側が完全に調理されていることを確認するのに役立ちます。 いつものように、 残りの部分で新しい料理を準備するときは、適切な温度予防策をすべて使用してください。
注：これらの卵ロールは、あなたが感謝祭の味のために気分になっているときに再加熱するために冷凍して焼くこともできます！
あなたが必要とするもの
- 残った七面鳥の胸肉または大腿肉の1カップ
- 残った詰め物1カップ
- 8オンス。 ブリーチーズ
- 1卵
- 水1大さじ
- 15枚の卵ラッパー
- フライ用油
- クランベリーの甘味と酸っぱいソース
- 1/2カップクランベリーゼリー
- 米酢酢大さじ2
- 水2杯
それを作る方法
- 残りの七面鳥を細かく刻み、ミキシングボウルに加えます。 皮膚は一切入れないでください。
- 残りの詰め物をチョップし、それを混合ボウルに加えます。
- ブリーをダイスして、それを七面鳥に加えて詰める。 3つの成分を混合して混合する。
- 温度を監視するためにキャンディー温度計を用いて油を375°Fに加熱する。
- 小さな鉢に卵を叩き、水の大さじで卵を洗う。
- 片方の角があなたの方に向くように、プレートや他の平らな面に卵ロールラッパーを置きます。
- 充填混合物の1/4カップをコーナーの近くに置きます。 充填物の上に角を折りたたみ、両側を折り重ねて、ほぼ完全に丸めるまで巻いてください。 卵の洗浄で遠い角をブラシし、完全にロールするまで卵ロールを回転し続けます。 小麦粉の上に置き、ベーキングシートを残し、残りの卵のロールと充填を繰り返します。
- 3〜4分の卵ロールを熱い油に入れ、約2〜3分黄金色の茶色になるようにします。 オイルから取り出してペーパータオルの裏地に置き、余分なグリースを吸収してください。 すべての卵ロールが調理されるまで繰り返す。 あなたが炒めてソースを準備している間、200°Fのオーブンでそれらを暖かく保ちなさい！
- クランベリーソースの成分を小さな鍋に入れ、成分が加熱されるまで加熱し、混ぜ合わせる。 すぐに卵のロールでお召し上がりください。