完璧なチーズボードを作る方法

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完璧な英国チーズ板を作る

最高品質の700種類以上の英国チーズをご用意しており、チーズボードのチーズを選ぶことはかなりの地形になります。英国のチーズは世界でも最高の品揃えです。

チーズは何を提供するのですか？

チーズボードのオプションを絞り込むには、テクスチャとテイストの異なる3〜5種類のチーズを選択するのが最善です。 これには、

• West Country Farmhouseチェダー、Wensleydale、チェシャー、Ashmore Farmhouseなどの硬いチーズ 。
• サマーセットブリーやセントエンドリオン、コーンウォールカマンベールの柔らかいチーズ 、少し臭いチーズが好きなら、悪臭を帯びたビショップはいかがですか？
• ブルー・ランカシャー、シュロップシャー・ブルー、ブルー・ウェンズレーデールは、別のテイストとテクスチャーをもたらすものです。
• 味付けされたチーズは、しばしば果物や香辛料が加えられて別の次元をもたらし、彼らは楽しい要素を追加しますが、おいしいです。
• 新鮮なチーズは、常に軽さと鮮度のあるチーズボードに少しの味を加えています。 クリームチーズ、フロマージュフライ、リコッタまたはモッツァレラを提供しています。

場合によってはチーズを1つだけ提供することで影響が出ることがあります。 このチーズは地元のもの、新しいチーズ、季節限定のもの、あるいはすばらしいお気に入りです。 ちょうど1つのサービングは、提示された700の中から選択するという面で多くの頭痛を解決するかもしれませんが、それがはるかに大きな提供（ディナーパーティー、おそらくクリスマス....）の一部であれば、本当に良いアイデアです。

どの英国チーズですか？ 多くのチーズが提供されていますので、購入する方法をどのように知っていますか？ ここには、イギリス産チーズのウェブサイトをチェックしています。

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ブリティッシュチーズのサービス内容

ブリティッシュチーズのサービス内容

欧州本土では、たくさんの伴奏を持つチーズを提供する英国の方法が賞賛されていますが、それは伝統的なものです。 個人的には、私はチーズ自体の味を味わうのではなく、自分のものそれぞれを味わうことを好む「より小さい装飾より良い旅団」です。 あなたがすべてのエキストラを好きなら、

• 伝統的にブドウ、旬の鮮明な英国のリンゴや梨、そして小さなセロリをしたい場合は、新鮮な天然素材でチーズをお召し上がりください。
• ピンクの玉ねぎ、チャツネやピクカリリなどのピクルスは、ランチや軽食のチーズボードでいつも歓迎されます。 あなたは夕食後に提供されるボードに多量のピクルスを入れたくないかもしれませんが、フレーバーは少し強いかもしれません。
• チーズと並んで、おいしいオットケーキを提供します。自家製の消化器は、良いまたは単純なクラッカーですが、味が非常に強く、塩味が強いものは避けてください。
• クリスマスでは、 クリスマスケーキでチーズを提供しないのはほとんど罪です。 WensleydaleやStiltonのようなチーズは、とてもお祭りで伝統的な味です。

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ブリティッシュチーズの飲み物

どのようなチーズと飲み物

• 伝統的で非常に非常に、非常に英国は、Stiltonチーズ、味の実際の結婚とポートです。
• Oloroso Sherryのスパイシーな香りは、Blue、特にBlue Stiltonの素晴らしいパートナーですが、魅力的な "Blues"の家庭でさえ、甘いプディングワインです。
• チーズを入れたウィスキーの一杯。 Taliskerのスモーキーなディープ・ノートは、堅牢なFarmhouse Cheddarで酔わせられました。
• フルボディのレッドは、成熟したチーズによく立つが、少し青くてもよい。 ドライホワイトワインはレッドレスターなどの穏やかなチーズでより快適に感じます。
• そして最後に、ビールでビールを見逃してはいけません。結局のところ、彼らはチーズを飲んだ最初の飲み物の一つであり、一緒にうまく働くことを否定することはありません。 成熟した、より硬い、より明るいより暗いビールは明らかにより軽い風味のチーズとより良い。