暑い夏の日のための7つの冷たいスープ
天気が暑くなったら、何も冷たいスープのボウルのように落ち着きません。 冷たいスープ(別名冷たいスープ)のこれらのレシピは、暑い夏の日には完璧です。ほとんどの場合、オーブンやコンロをつける必要はありません。
注:冷たいスープはいくつかの事前計画が必要です。 これらのスープのすべては、食べる前に数時間前に作られた方が良い場合がありますので、徹底的に冷やしておいてから味を調和させる時間があります。
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チルドグリーンガスパチョ
明るいトマト、すっきりとしたピーマン、クールなキュウリ、そして他の緑の喜びは、この無調理の冷やしたスープに一緒に渦巻く。 ガーニッシュを加えて軽くサラダ風にしたり、チキンやフライドポテトを上にしてフルミールにします。 ここで詳しいレシピを参照してください 。
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コールドボルシェット - 冷やしたビートスープ
甘くてアースな春のビートは、この簡単で柔軟なレシピで爽やかな冷たいスープになります。 それは滑らかなピューレをかけるか、または甘い赤いスープに浮かせたおろしたビートの片でそれを残す。 サワークリームやクリームフレーチのドントープは、おいしさの上に取ります。 ここでレシピをチェックしてください 。
03/07
コールドスウィートコーンスープ
トウモロコシを穂軸から引き離すことによって、余分なハスキーまたは繊維状の穀粒を取り除くためにこのスープをひずませることを避けることができます。 タマネギのビットは甘さを追加し、ポテトは体を追加します。 もしあなたが気分が良ければ、このスープを刻んだチリ、チョップドシラントロ、ダイスアボカドおよび/またはトマトで飾ります。 側面にあるトルティーヤやトルティーヤチップは、どちらかといえば外れません。 それをここにするためにすべての詳細を入手してください 。
04/07
コールドズッキーニスープ
コールドズッキーニスープは、多くの地元の食べ物を食べる人にとって、特に庭師でもある場合、1)暑い夏の日に美味しい冷やし食事、2)多量のズッキーニをたくさん使い果たしてしまうという2つの目標を達成します。 このレシピで今夜作りましょう。
05/07
クリーム冷やしたアボカドスープ
冷やしたアボカドスープは、アボカドの自然に濃厚でクリーミーなテクスチャーを活かして豪華なスープを作ります。 ライムとシーラントが豊かさを明るくします。 それを冷やすことは、夏の最悪の熱を奪う。 トルティーヤチップが美味しい!
単に4つのコショウ、ニンニクのクローブ、そして約1杯のライムジュースで3つのアボカドを渦巻くだけです。 塩を味付けして冷やしてから、シーラントローや緑のタマネギをガーニッシュとしてお召し上がりください。
07年6月
ミントグリーンピースープ
Minted Green Pea Soupのレシピは、暑いまたは寒い召し上がれます。 ここに描かれているようにクリームをかき混ぜるか、または省略することができます。スープは豊富でクリーミーなものです。
ミディアムポットでは、大さじ1杯の油を熱し、2つの細かく刻んだタマネギまたは4つのネギを炒める。 4カップの甘い緑のエンドウ豆と6カップのチキンブロスを加えて、煮る。 エンドウ豆が柔らかくなるまで調理する。 冷たく、滑らかになるまでブレンダーで振り混ぜる。 寒くなるまで覆って冷やす。 季節に合わせて味と味を出してください。
07/07
スペインガズパチョ
スペインのガスパチャは滑らかで微妙で、暑い夏の日には完璧です。 その滑らかな質感は、ピューレとひずみから来て、数時間冷やすことができます。
2ポンドの非常に熟したトマト、半分のキュウリ、4インチのバゲット、3大さじオリーブオイル、1杯の赤ワイン酢とシェリー酢、1杯の塩。 ひずみ、渦巻き、カバーと少なくとも4時間冷やす。 刻んだキュウリ、切り刻んだ赤唐辛子、三日月形のハム、黒オリーブ、細かく刻んだ卵、および/または玉ねぎを細かく刻んで食べる季節。