ザクロのゼリーレシピ

このザクロのゼリーのレシピはたくさんの果物を必要としますが、それを作ってしまえば、それは素晴らしいと費用の価値があることに同意します。

新鮮なザクロを入手できない場合や高価すぎる場合は、店頭で購入したザクロジュースで代用することができます。 1/4カップの水で3 1/2カップのジュースを使用してください。

時間が問題であれば、彼らは高価な傾向がありますが、すでに果物から取り除かれたアリルとして知られているザクロの種を購入することができます。

ザクロのジンジャーソースレシピ：このソースは、ローストされた家禽やグリルしたシーフードの優れた伴奏です。何よりも、数分でまとまっています。
ザクロのケーキのレシピ：非常に軽いパン粉のこのケーキは、ザクロジュースとケーキの粉で作られています。それは単に菓子の砂糖の散布やお気に入りのクリームチーズやバタークリームの霜付けとアイシングを提示することができます。

あなたが必要とするもの

重い非反応性の備蓄にザクロの種子と1/2カップの水を入れる。シード嚢が触って柔らかくなるまでカバーして10分間煮る。
大きなボウルやポットの上に小角を置きます。十分な二重のチーズクロスで盛り合わせてください。ザクロの種子と液体を注ぐ。チーズクロスの端をポーチに縛ります。あなたの手が汚れないようにゴム手袋を着用して、すべてのジュースを抽出するために袋をひねり、絞る。

種の袋を捨てる。ザクロジュースを測定する。あなたは4つのカップが必要です（違いを補うために水を加える）。
液状のペクチンを使用する場合：ザクロ、果汁、砂糖を中程度の高熱をかけて大量の10クオートの非反応性の備蓄に入れます。沸騰させる。ペクチンを加えてローリングボイルに戻す。常に1分間煮沸し続けます。
乾燥したペクチンを使用する場合：ザクロ、レモン汁、ペクチンを中程度の高熱をかけて大量の10クォートの非反応性の備蓄に入れます。沸騰させる。砂糖をかき混ぜ、沸騰するまで沸騰する。砂糖が完全に溶解するまで、絶えず攪拌しながら2分間沸騰を続ける。
ザクロのゼリーで熱い滅菌した瓶にリムの1/4インチ以内を満たす。リムを拭いて、高温殺菌した蓋とリングをねじ留めします。
大きな重い鍋のラックに瓶を置き、沸騰水で覆う。煮沸して10分間煮る。瓶を取り出し、保存する前にタオルで2日間冷ます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）