自家製のビーガンプディングはシンプルで素早く作ることができます。 それは、ほんの少しの原料を必要とし、ストーブに多くの時間を要しません。 このレシピは全脂肪プディングレシピよりも健康ですが、豆乳には少量の脂肪が加えられますが、コレステロールも含まれていません。 もっと重要なのは、それはおいしく満足です。
それはバニラプリンを作りますが、あなたが好きならレシピに風味を加えることができます。 レモンの香りやジュース、ブルーベリーやラズベリーのような楽しい果物などの成分を使用してください。 彼らはプディングの色や質感にも加わります。
このビーガンプディングを他のデザートレシピのベースとして使用することもできます。 それを使用してパイの地殻を埋めるか、ささいなことの層として。
あなたが必要とするもの
- 砂糖1/3カップ
- コーンスターチ大さじ3
- 塩小さじ1/8
- 豆乳2カップ
- 1ティースプーンのバニラ
それを作る方法
- 大きな鍋で、砂糖、コーンスターチ、塩を混ぜる。 豆乳を徐々に混ぜて、塊を避けるために絶え間なくかき混ぜる。
- 混合物を低温で煮沸し、厚くなるまで絶えず攪拌する。
- 時々かき混ぜながら、さらに2〜3分間クックします。
- 熱からプディングを取り出し、バニラを加えます。 今や10分冷やしてから、すぐにかき混ぜる。
- プディングを1つの大きなサービングディッシュまたは個々のサービングディッシュに注ぎ、会社になるまで約2〜3時間冷ます。
"Compassionate Cook Cookbook"の許可を得て転載。
ビーガンプディングのデザートレシピをもっと見る
あなたはバニラプディングでたくさんのことをすることができますが、あなたが見逃したくない他のビーガンデザートがあります。 これらはいずれもプディングであるか、プディングのような詰め物を使用しており、すべて美味しいです。
- 旧式のココナッツプリン - 美味しいココナッツプリンは卵や乳製品を必要としません。 このレシピはとてもシンプルで、バニラプディングのレシピに似ています。 主な違いは、ココナッツミルクを使用していることです。
- ビーガンパンプディング - あなたは今バニラプディングを作る方法を知っているので、それをさらに進めてパンプディングを作ることができます。 一日の古いパン、レーズン、アーモンド、シナモンをつかむだけで、あなたはすべて揃っています。
- クイックチョコレートピーナッツバターパイ - シルケット豆腐は、この絶対においしいパイレシピのクリーム状の充填物の重要な成分です。 4つの食材だけでなく、あらかじめ作られたパイの皮を使って、1時間以上でデザートを食べることができます。
- 豆腐ピーナッツバターパイ - あなたがチョコレートをスキップすると、同じようにおいしいパイを作ることができます。 このレシピは溶かす必要がないので、ダブルボイラーについて心配する必要はありません。 あなたが必要とするのは、ミキサーとパイの地殻だけです。 それは信じられないほど簡単です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 143 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 46 mg |
| 炭水化物 | 31 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |