オリーブのタペネードは濃厚なディップやスプレッドで、チョコレートペーストと同じような一貫性を持っていたり、ハムスのように滑らかですが、オリーブ、ケイパー、オリーブオイル、レモンジュース、ハーブなどで作られています。
伝統的に、オリーブのタペネードはいつもそこにいくつかのアンチョビをつけて作られていますが、同じ噛み付きで魚とオリーブを食べたい人はいますか？ ヤク！ 加えて、カラマタのオリーブやケッパーの味が既に強く、アンチョビが必要な人は誰ですか？ このレシピでは、レッドペッパーをローストして、通常のオリーブのタペネードレシピを軽くひねります。
グルメベジタリアンとビーガン前菜のためのこの簡単なベジタリアンとビーガンオリーブタペナードレシピをお試しください。
より多くの魚のないオリーブのタペネードレシピを試してみましょう。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップカラマタオリーブ（スライス）
- 1/2カップレッドペッパー（ロースト、チョップ）
- オプション：1大さじ ケーパー
- 3クローブのニンニク（細かい）
- 大さじ2杯。 レモン汁
- 1/4 tsp。 バジル（乾燥）
- 1/4 tsp。 パセリ（乾燥）
- 1/4 tsp。 タイム（乾燥）
- 大さじ2杯。 オリーブオイル
- 塩（味に）
- ペッパー（味に）
それを作る方法
- フードプロセッサー内のすべての成分を処理し、ざらざらして細かく細かく刻みます。 調味料を調整して調味料を調整します。
- クラッカーやトーストポイントでオリーブのタペネードをお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 69 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 127 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |