数分であなたの長い穀物の野生の米のミックスを素敵なお料理に作ってください。 あなたが乾燥野菜やハーブの数十から作られているスパイク調味料を見つけることができない場合は、自家製のハーブミックスを使用することができます。
この量は、人々の食欲と味に応じて、1カップから4人、または1/2カップから8人を提供する1つの料理を作ります。 このレシピを簡単に3倍または4倍にすると、時間を節約できます。 その後、 ローストチキン 、 ミートローフ 、またはグリルステーキまたはポークのサイドディッシュが必要な場合は、ミックスを水と組み合わせて、ストーブトップで煮るだけです。 約50分で、完全に味付けされたおかずがあります。
玄米と同じ調理時間があるという理由だけで、このレシピで玄米は白米より良く機能します。 あなたが白米を使用する場合、それは調理中にあまりにも柔らかくまたはムッシュになるかもしれません。 他の種類の米は、約45〜50分で調理する限り、うまくいくでしょう。 レッドライスやブラックライスは、このレシピに加えてよいでしょう。
このレシピはいつでも好きなようにシーズンできます。 別のハーブやスパイスを加え、乾燥したタマネギやニンニクなどの脱水野菜を加えてください。 バジル 、オレガノ、ディル、またはイタリアの調味料は、レシピに素敵な味を加えるでしょう。 また、調理が終わったら、バターの大さじ1杯とパルメザン1/4のチーズを米に入れて炒めることもできます。 米を5分間覆って立たせ、ついでフォークでふるいにかけ、奉仕する。
あなたが必要とするもの
- 長い穀物玄米1カップ
- 1/2カップ野生イネ
- パセリ大さじ1（乾燥フレーク）
- 2ティースプーンスパイク調味料（またはハーブミックス）
- 茶さじ1杯
- タイム （乾燥）
- 1/2ティースプーンタラゴンの葉
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- 塩小さじ1/2
それを作る方法
- 玄米、野生イネ、乾燥パセリフレーク、スパイク調味料またはハーブミックス、乾燥タイム、タラゴン、白胡椒、塩を混ぜ合わせるまで混ぜる。
- 涼しく乾燥した場所に密閉容器に入れて保管してください。 これは片側の料理になります。 成分を増やしてより多くのミックスを作ることができます。 それを密閉容器に保管してください。 3ヶ月以内に使用してください。
ロンググレインワイルドライスサイドディッシュ
材料：
- 3-1 / 4カップの水
- 長い穀物野生イネミックス2カップ
- バター1大さじ
方法：
- 中鍋で水を沸騰させてください。 ライスミックスを加え、パンをして熱を下げ、50分間煮る。
- 熱からパンを取り除き、バターを加え、カバーをして、フォークで泡立てる前に5分間座る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 77 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 5 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |