桃は水のように魚のようにグリルを取る。 生きた炎を素早く調理することで、自然なジューシーさを引き出し、深い夏の甘さを強めます。 その説明に基づいて、あなたはグリルにそれらを投げることは、完璧ではない桃の風味を改善するための合理的な方法であると考える傾向にあるかもしれません。 あなたはすばらしいでしょう。 オプションのブラウンシュガーとシナモンを加えると、完璧な桃の効果が強化されます。
最良の結果を得るには、あなたの手で穏やかな圧迫を与えたときに少しだけしっかりしている桃（ どんなタイプでも ！）から始めます。 長い話をすると、特に茎の端を嗅ぐと、桃のようなにおいがします。 10回中に9回、香りが良くなればなるほど、風味は良くなります。 土地の最高の桃の買うスキルのためにここに桃を購入する方法の詳細を参照してください。
お惣菜（グリルした豚肉と並んで特においしいです）やサラダ（ このグリルされた桃サラダが好きです）としてグリルされた桃をお召し上がりください 。 または、クールなヨーグルト 、 ホイップクリーム 、またはアイスクリームのスクープと組み合わせて、美味しいデザートに変えてください。
あなたが必要とするもの
- 一人一桃
- 桃1本につき約1ティースプーン中性風味の食用油（寒い搾りのグレープシード油またはキャノーラ油を使用して、桃を傷つけない清潔な風味を与える）
- 桃あたり約1大さじ黒糖
- 桃当たり約1/4ティースプーン粉砕シナモン
それを作る方法
- 中火にガスまたは炭のグリルを準備する：熱から引き離す前に、調理火格子の上約3〜4秒手を保持できる必要があります。 グリルが熱を必要とするものを調理しようとしている場合は、桃のほうが冷たい部分を使用してください。 別の戦術は、夕食を調理し、火を冷やしてから、桃をグリルすることです。
- 桃を半分に切り、それらを掘る 。 シナモンや砂糖を加えたい場合は、 桃の半分をグリルします。 そうでなければ、あなたが好きなら、それをくさび形にカットすることができます。 桃の皮を剥がすことはグリルにとって必要ではありませんが、もしあなたがしたいのであれば、こちらをご覧ください。
- 油で桃を軽く磨き、カット面をよくコーティングすることを特に意識している。
- ミディアムホットグリルに油を注いだ桃をセットします。 彼らはきれいに調理するために部屋のトンを必要としませんが、グリルの熱い空気が各部分を包含することができるように彼らは触れていないことを確認してください。
- グリルマークが形成されるまで桃を調理し、必要に応じて切って、最良のプレゼンテーションのためにカットした面をすべてマークします。 桃の半分を回して、シナモンと砂糖を振りかける。 桃が柔らかくなるまで調理しますが、崩れずに約8分です。
- 熱く、暖かい、または室温でさえグリルした桃を提供する。
簡単なバリエーション
- フルーツを混ぜる。 いくつかの梅、プルーツ、または他の果樹園の果物をグリルに加えます。あなたはそれらを同じように調理することができます。
- シナモンの代わりにカルダモンを使用してください 。 それはより一般的なシナモンから良いスイッチです。
- バター豊かな作りをする。 茶色の砂糖と一緒にバターのパットを加えて、さらに輝きのある効果を与えます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 94 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 0 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 2g |