あなたが必要とするもの
- ブロイラー2羽、スプリット、合計約5〜6ポンド
- 1/4カップの植物油
- 1/2カップは溶けたバター
- 1/3カップレモンジュース
- 2杯の乾燥ローズマリー、粉砕
- 小さじ1ニンニク
- 塩小さじ1
- 新鮮な地面の黒コショウ、味に
それを作る方法
- グリルを準備する; ミディアム石炭の上に4〜6インチの油が入られたラックを置きます。
- 油、バター、レモン汁、ローズマリー、ニンニク、塩を混ぜる。 味付けしたバターの1/4カップで鶏肉の内側と外側を磨きます。
- グリルの上にニワトリ、骨の側面を下に置きます。
- 鶏肉の半分を残りのバターミックスと一緒に頻繁に処分し、10分ごとに回します。
- 30分から40分、または鶏が柔らかくなるまでグリルし、ジュースはフォークで穿孔して透明になる。
唐辛子をよく振りかける。
4を提供する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1266年 |
| 総脂質 | 86g |
| 飽和脂肪 | 34g |
| 不飽和脂肪 | 38g |
| コレステロール | 358 mg |
| ナトリウム | 216 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 106g |