わずか3種類のシンプルな素材がこの非常に美味しいオードブルを作り出しています。 スティッキーで豊かなデートには高品質のパルメザンチーズが詰め込まれ、スモーシーベーコンで包まれ、完璧に焼かれています。 素晴らしい！
レシピ：Chef Wolfgang Puckさんのレシピ。
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あなたが必要とするもの
- 18の大きな日付（好ましくはMedjool、縦に細長く穿孔）
- 18個（良質のパルメザンチーズ、好ましくはパルミジャーノ・レッジャーノ、それぞれ約1×1/4インチ）
- 6スライスのベーコン（良質、燻製、横に3分の1にカット）
それを作る方法
- オーブンの真ん中にオーブンラックを置きます。 オーブンを450°Fに予熱します。
- それぞれの日付にパーマネントを挿入します。 次に、各日付をベーコン1本で包み、木製のつまようじで固定します。 浅いベーキングパンで1インチ間隔で日付を並べます。 5分間焼く。 次に、トングを使用して日付を上に回します。 ベーコンが鮮明になるまでベーキングを続け、5〜6分長くします。
- トングで、ペーパータオルに日付を転送して、細かくペーパータオルで乾かしてください。 すぐに奉仕しなさい。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 30 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 67 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |