リッチ＆カスタードレモンデザートソース

このレモンのデザートソースは、卵、砂糖、新鮮なレモンジュースの入った豊富なカスタード調のソースです。レモンカードに似ていますがシンナーです。

ジンジャーブレッドケーキ、パンプディング、ポンドケーキ、またはアイスクリームにレモンソースを添えてください。

関連項目
4成分レモンカードレシピ

あなたが必要とするもの

ダブルボイラー（またはステンレススチールボウル）の上部に、卵と砂糖を混ぜます。滑らかになるまで泡立てる。レモンジュース、味、バターを加えてください。混ぜて混ぜる。
沸騰させた水の上にパンまたはボウルを置き、10分から12分間、またはソースがスプーンの後ろを覆うまで調理する。
テストするには、スプーンをソースに浸します。指で、スプーンの後ろに道を作ってください。パスが明確で、ソースが入っていなければ、ソースが完成します。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）