イタリアンレストランは、貝殻の新鮮な貝殻とリンゴングヴァンゴールを提供しています。 便利で簡単に入手できる缶詰の貝で、家庭でこの皿の甘美な味を再現することができます。 ホワイトクラムソースのレシピは30分以内にまとめられます。 ホットパスタと焼きたてのパルメザンチーズ、トーストグリーンサラダ、皮たんぱくのパンを添えてジュースを上げたり、ピザの地殻に広げて白いクラムピザを作ります。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 1/2カップ細かく刻んだタマネギ
- 大さじ1挽き肉ニンニク
- 1缶（約10オンス）のチョップドクラム、液体予備
- 塩小さじ1/2
- ダッシュペッパー
- 新鮮なパセリを大さじ2杯
- 配信用（オプション）：
- 8オンスのドライスパゲッティ（またはリンギニ、調理済みのアルデンテ （まだちょっと固い）、水分を少量の水に溜めておく）
- パルメザンチーズ、新鮮なおろし
それを作る方法
- 大きな重いフライパンでオイルを中火で熱します。 タマネギを加える。 ソフトとアロマティックになるまで2〜3分間炒めます。 ニンニクを加えなさい。 1分ほどクックします。
- 細かい貝を予備の液体で加えます。 沸騰させ、熱を下げて5分間煮るか、または液体が約半分になるまで煮る。 塩、胡椒、パセリを加えてかき混ぜる。
ノート
- 本格的な味のためには、1/4カップの白ワインを貝で加えてください。
- スパイシーなキックのためには、ニンニクを加えたときに、小さじ1/4の砕いた赤唐辛子（味に増減する）を入れます。
- 新鮮さのために、小さじ1の小さじのレモン味にパセリを加えます。
- 豊かな質感のために、パスタに投げ込む前に、ソースにバター1杯を溶かしてください。
- あなたがパスタを投げるときに完全な料理には、半分のブドウのトマト、日干しされたトマト、4分のアーティチョークの心臓またはバイアスカットのsauteedアスパラガスを追加します。
- パスタと一緒に召し上がっている場合は、水切りしたパスタをソースを使ってホットなフライパンに入れ、混ぜ合わせます。 必要に応じてソースを緩めるために、いくつかのパスタ調理用の水を加えます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 276 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 438 mg |
| 炭水化物 | 34g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 18 g |