これは古典的なベーコン - チーズバーガーの賢いひねりです。 粉砕した牛肉にベーコンをかけ、ホットドッグ型のパティにして、ベーコンとグリルで包みます。 チーズとjalapenosと一緒にホットドッグ饅頭に入って、あなたは偉大なハンバーガーを持っています（またはそれはホットドッグですか？）。 このレシピで気をつけてください。 私はそれが一緒に保持するのに役立ちますので、ベーコンでラッピングをお勧めします。 しかし、あなたはバーガー犬自身の中の余分なベーコンを省略することができます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド
- 牛ひき肉
- 1ティースプーンの塩（コーシャー）
- ブラックペッパー大さじ1
- ウースターシャーソース2大さじ
- 18ストリップベーコン（未調理;ライトブランドスモークベーコンはここで使用）
- 1/4カップジャラペノピーマン（チョップ）
- 1カップコルビーチーズ（細断処理済み）
- ホットドッグパン4本
それを作る方法
- グリルを予熱する。
- グリルが予熱されている間に、牛肉、塩、胡椒、ウスターソースのソースをミディアムボールで混ぜる。 脇に置いてください。
- パッケージの指示に従って、ライトブランドのスモークベーコン10本を調理する。 わずかに冷やしてから粗くチョップする。
- 別のミディアムボウルで、ジャラペスノとチーズで調理したベーコンのピースを優しく投げてください。 脇に置いてください。
- ハンバーガーの肉を四分の一に分け、それぞれの四分の一を2つのプラスチックラップの間で6インチ×4インチの角に転がす。
- 調理したベーコン、ジャラペーノ、チーズの1/4を各正方形の真ん中に塗りつぶします。 肉をロール・シールしてホットドッグの形にします。
- 各ハンバーガーの犬を、2つのストリップのWright®ブランドのスモークベーコンで包んだり、つまようじで固定します。
- バーガードッグを中火のグリルに置き、ふたを閉めて約15〜20分調理し、2〜3分おきに、または調理するまで炒める。
- グリルからハンバーガー犬を取り除き、ホットドッグ饅頭に置き、お楽しみください！