ママが作るミートローフのような快適な食べ物は何も言いません。 そして、このレシピは、愛するクラシックのエキサイティングなスピンです。 このベーカリーローフのレシピにはソースの提案が付いています。あなたが好きな場合は、仔牛の代わりに牛肉や粉砕した七面鳥を自由に使用してください。
あなたが必要とするもの
- 12オンスのキノコ、チョップ（3カップ）
- バター1大さじ
- 1/2ティースプーンの葉のタイムは、崩壊
- 1/2カップ細かく刻んだタマネギ
- 細かく刻んだ大さじ1個
- 2ポンドの地上の子牛
- 1 1/2カップの新鮮なパンのパン粉
- 2卵
- 1/2カップミルク
- 1ティースプーンの塩、または味に
- ティースプーン1/4小さじ
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ3大さじ
それを作る方法
- 重いフライパンでバターを加熱する。 チョップマッシュルームとタイムを加えてください。 タマネギとニンニクを加える。 きのこが茶色になり、タマネギが柔らかくなるまで調理する。
- 混合物を混合ボウルに移し、冷やす。 ベーグルとパン粉を加える。 混ぜ合わせるまで、ミルクと卵の1/2カップを一緒に泡立ててください。 肉の混合物に加える。 水分が必要な場合は、ミルクを追加してください。 塩とコショウとパセリを加えなさい; ブレンドする手で一緒に働く。
- 混合物を9x5x3インチのローフパンに詰め、350°Fで1時間15分焼く。
- ミートローフにスライスされたマッシュルームソースまたはベルシャーレソースのバリエーションまたは茶色のグレイビー。
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関連項目：
仔牛のレシピ：チョップ、ロースト、シチュー、仔牛カツレツ、その他
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 449 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 190 mg |
| ナトリウム | 582 mg |
| 炭水化物 | 28g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 42g |