彼のクロッケポのレシピは、ハム、ジャガイモ、タマネギ、チェダーチーズ、凝縮スープで作られています。 それは非常に簡単な準備です。 ジャガイモとタマネギをスライスして、ゆっくりとした炊飯器の中のすべてを包みます。 スープとミルクを一緒に混ぜ合わせてキャセロールの上に注ぎます。
私は遅い炊飯器で約3 1/2 t0 4時間でこれを調理した。 あなたのジャガイモがかなり厚い場合、少し時間がかかるかもしれません。
私は鋭いチェダーでキャセロールを作りましたが、軽度のチェダーまたはチェダージャックチーズも同様に機能します。 私はスライスの代わりにダイスハムの1ポンドパッケージを使用しました。
トーストサラダとビスケットまたは肉質のパンでジャガイモを提供してください。 またはハムの量を減らして、サイドディッシュとしてジャガイモを提供してください。
あなたが必要とするもの
- 12〜16オンスのハム（スライスまたはダイス）
- 中型ジャガイモ（皮を剥いて薄くスライスした、約3〜3 1/2ポンド）8〜10個
- 1玉ねぎ（皮をむいて薄くスライス）
- コーシャー・ソルトと新鮮な挽いた黒コショウのダッシュ
- チェダーチーズ1 1/2カップ（激しく振り分けたもの）
- 2（10 3/4-ounce）の缶は凝縮した
- セロリのクリームまたはキノコのスープのクリーム
- 1/2カップミルク
それを作る方法
- ハム、ジャガイモ、タマネギの半分を鍋に入れてください。 塩とコショウを振りかけると、1グラムのチーズを入れます。
- 残ったハム、ジャガイモ、タマネギを加え、塩とコショウで軽く振りかける。
- ボウルでは、凝縮したスープの2つの缶をミルクと一緒にします。
- ジャガイモの上にスープの混合物をスプーンし、残りの1/2のカップまたはチーズ
- パプリカを振りかける
- カバーして、LOWで約8時間、または約3 / 4~4時間でHIGHで、またはジャガイモが柔らかくなるまで調理する。
ヒントとバリエーション
- ベジタリアン料理を作るには、ハムを捨てるか、ベジタリアンソーセージの崩壊やベーコンを使って煙の香りをつけます。
- チェダーチーズの代替品：モンテレージャック、アメリカンチーズ（ベルベータ）、燻製チェダー、またはコルビーチーズ。
- タマネギと一緒にスライスセロリを層に加えます。
- タマネギと一緒に薄く薄くスライスしたか赤くしたピーマンを層に加えます。
- ハムの代わりに、ダイスしたスモークソーセージまたは茶色の砕けたソーセージを使用してください。
- ハムを約6〜8オンスの崩壊した調理ベーコンと交換する
- スライスしたタマネギをスライスしたマッシュルームを層に加えます。
- 塩を味付けした塩またはケージンまたはクレオールの調味料に交換します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 707 |
| 総脂質 | 47g |
| 飽和脂肪 | 26g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 159 mg |
| ナトリウム | 1,163 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 29g |