ミントティーはモロッコの好きな飲み物ですが、一部はまた、自分の紅茶やその他のハーブを飲むのが好きです。 シバは 、アブシティウムまたはミツバチとしても知られていますが、その苦い質と薬効で知られていますが、緑茶に浸ったときは非常に芳香性です。 砂糖はもちろん、苦味に対抗します。
下のシバのレシピでモロッコの緑茶を試してみるか、古典的なミントティーのレシピにシバを添えてみてください。
下の措置は、お茶の小さなポットです。 あなたの個人的な味に砂糖を調整する。 レシピの指示は浸漬プロセスを簡素化することに注意してください。 お茶をもっと伝統的にするには、写真チュートリアル「モロッコの紅茶を作る方法」を参照してください 。
あなたが必要とするもの
- ティースプーン1杯(緑)
- シバの1または2つの小枝(小、伏在またはくぼみ)
- 1/4カップの砂糖
それを作る方法
水を沸かせてください。 小さなティーポットを約1/4カップの水ですすいでください。
茶葉ともう1/4カップの沸騰水を加えます。 鍋を振り、葉を洗ってすすぎ、水を捨てる。
いくつかの沸騰した水でシバをすすぎ、そしてそれを砂糖で鍋に加えます。 1/2リットル(約2カップ)の沸騰水で鍋を満たしてください。 茶を5分以上寝かせる。
ゆっくりと茶をかき混ぜ、小さなお茶のガラスに注ぎ、奉仕します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 160 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 13 mg |
ナトリウム | 13 mg |
炭水化物 | 34g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 4g |