あなたのチーズソースに少しスパイスを加えてください。 時には、マスタードのヒントは退屈な料理からエキサイティングな料理を取ることがあります。 この簡単なチーズソースのレシピには、少し乾燥したマスタードと味のためのニンニクパウダーが含まれています。 野菜のソースやキャセロールソースとして使用してください。 あなたのチーズな食べ物にいくつかの食べ物を入れてください。
より豊かなソースの場合は、半分または半分の軽いクリームを使用してください 。
あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- 大さじ2
- すべての目的小麦粉
- 塩小さじ1/4
- ダッシュペッパー
- ミルク1カップ
- 1/2カップチェダーチーズ（鋭いか軽い）
- 1/2ティースプーン乾燥マスタード
- ダッシュガーリックパウダー
それを作る方法
- 中低温の小さな鍋で、バターを溶かします。
- バターが泡立ち始めると、小麦粉をかき混ぜる。 調理し、約1分間攪拌する。
- 塩とコショウを混ぜる。
- 徐々にミルクをかき混ぜる。
- 弱火で調理し、ソースが濃くなるまで絶えずかき混ぜる。
- チーズ、乾燥マスタード、ニンニクパウダーを加える。
- チーズが溶けるまで調理して炒める。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 289 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 51 mg |
| ナトリウム | 501 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 11g |