これは伝統的なパスタや卵の麺の代わりに米を使った簡単なマグロのキャセロールです。 凍結解凍した英国のエンドウ豆またはエンドウ豆およびニンジンをキャセロール混合物に自由に加えることができる。
2つの小さな缶（それぞれ約5から6オンス）を使用するか、または大規模な12オンス缶のマグロを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップバター（分割）
- 8オンスのキノコ（スライス）
- 1/2カップセロリ（チョップ）
- 1/4カップタマネギ（チョップド）
- 小麦粉大さじ2（万能）
- ミルク2カップ
- 塩小さじ1
- 1ダッシュカイエンペッパー
- 1缶/ 9〜12オンスのマグロ（白、水切りおよびフレーク）
- 2カップ白米（ホット、調理済み）
- 1/2カップチェダーチーズ（マイルド、細断、分割）
- 1/3カップパン粉（
- 細かい乾燥 、またはクラッカーのパン粉）
- パプリカが味わう
それを作る方法
オーブンを375°Fに加熱する。
2クォートのキャセロールを軽くバター。
鍋の中でバターを溶かすか、低めの熱で鍋を振る。 キノコ、セロリ、タマネギを柔らかく、タマネギが半透明になるまで調理する。
小麦粉を混ぜ、2分間攪拌する。 熱を取り除き、徐々にミルクを小麦粉の混合物にかき混ぜる。 塩とカイエンペッパーを加えなさい; 熱に戻って調理し、いつまでもかき混ぜて、濃くなるまで。
ボウルでは、マグロと調理済みの米とを混ぜ合わせ、細断されたチーズを大さじ2杯入れます。 ソースの混合物を加え、穏やかに混合する。 米とマグロの混合物を準備したキャセロールに入れます。
バターの残りの2大さじを溶かす; クラッカーパン粉またはパン粉で溶かしたバターを投げます。
クラムと残りのチーズをキャセロールに振りかける。 パプリカを振りかける
予熱したオーブンを約30分間加熱し、沸騰させて泡立たせるまで焼く。
6を提供する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 626 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 74 mg |
| ナトリウム | 659 mg |
| 炭水化物 | 74g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 30 g |