ポーランドポテトサラダ(サワーカ・カルトフリ)のレシピ

sałatkakartofli (sah-WAHT-kah karr-TAW-flee)、またはより適切にはsałatkaziemniaczana (sah-WAHT-kah zhyem-nyeeah-CHAH-nah)として知られているポーランドのポテトサラダは、ニンジン、セロリ、タマネギ、ディルピクルス。

すべてのポーランドのサラダのように、野菜は1/4インチの立方体にカットされ、タマネギ、セロリ、ピクルスのためにさらに細かくされています。 サラダはマヨネーズと砂糖を味付けしたり、サラダドレッシング(すでに砂糖を含む)を代わりに使用することができます。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ジャケットのジャガイモを調理し、冷やして剥がし、1/4インチのサイコロに切ります。
  2. 大きなボウルでは、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、ピクルス、タマネギ、塩、コショウを一緒に入れて、ジャガイモをばらばらにしないように注意してください。
  3. 別の小さめのボールで、マヨネーズと砂糖(最大4杯)を一緒に混ぜて、ジャガイモの混合物にゆっくりと入れて、すべての野菜がコーティングされていることを確認します。
  4. チル、カバーするまで、サービング時間まで。

もっとポーランドのサラダ

もう一つ人気のレタスベースのポーランドのサラダは、ベーコンの崩壊と野菜を萎ませるホットベーコンのドリップとwiltedレタスとして知られています。 生ダイエットの人にとっては、ポーランド人にはこの生のサツマイモのサラダが人気です。 レーズン、リンゴ、オイル、レモン汁が含まれています。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 257
総脂質 17 g
飽和脂肪 3g
不飽和脂肪 4g
コレステロール 10 mg
ナトリウム 230 mg
炭水化物 23 g
食物繊維 3g
タンパク質 3g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)